咖啡喝不夠，下午 3 點就沒電？營養師揭上班族「能量斷崖」原因

工作到下午 3 點，就會覺得眼皮變重、腦袋變鈍、專注力下滑，甚至越來越放空，想喝杯咖啡、手搖飲或吃個甜點提神。營養師提醒，如果這種情況天天發生，背後可能不只是疲勞，而是身體正在發出能量失衡的訊號。

人體存在生理時段，確實在下午時段警覺性就會出現自然波動，偶爾感到疲倦屬於正常現象。但美兆健康管理機構營養師詹恩慈觀察到，上班族的午後疲勞感比過去更加明顯，而且越來越多年輕族群出現類似情況。

原因 1 午餐接點心，血糖起伏大

上班族常見的午餐型態包含便當、麵食、炸物，再搭配下午茶點心、手搖等含糖食物，這類組合容易讓血糖快速上升，隨後又快速下降，進而產生疲倦、注意力下降、飢餓感增加等現象，因此也才會讓人想再補充甜食或咖啡提神。

原因 2 睡眠不足或睡得不夠好

不少人加班、熬夜追劇、滑手機，經常睡眠不足；明明睡滿 6、7 個小時，卻依然覺得疲勞，原因不在睡眠時間，而在睡眠品質。半夜容易醒來、入睡困難、打鼾、淺眠多夢或睡眠呼吸中止等，都可能讓身體無法真正的修復。

原因 3 身體缺少了發電原料

詹恩慈指出，營養素不足也是造成疲勞的重要原因之一。人體產生能量需要許多營養素共同參與，包含鐵質、維生素 B12、葉酸、維生素 D 等。其中女性可能會因生理期造成鐵質流失，而男性則普遍處於飲食不均衡等問題。

原因 4 以為在工作，身體一直耗電

許多人從起床開始便處於高度緊繃狀態，工作訊息、會議、業績壓力與生活責任接踵而來，自律神經長期維持在高負荷模式，身體會持續消耗修復資源，當下午生理節律自然下降時，疲勞感便會被放大。

原因 5 身體代謝功能改變

詹恩慈提到，臨床上常有一些年輕卻長期感到疲勞、精神不佳的案例，進一步檢查發現與代謝功能有關，如胰島素阻抗、血糖異常、體脂肪過高、內臟脂肪增加等，導致身體不能有效產生與利用能量。

詹恩慈提醒：「偶爾疲倦是生理節律的一部分，但若都像拔掉插頭，休息之後也改善有限，就不應該只當成工作疲累，需要提高警覺心。」呼籲民眾，不要一昧依賴咖啡因提神，而應調整自己能量管理的方式。

• 午餐增加蛋白質與蔬菜。
• 避免過量含糖飲料。
• 規律運動。
• 改善睡眠品質。
• 適時紓解壓力。
• 定期檢視血糖、代謝、營養素與相關健康指標，進一步找到真正導致身體疲勞的原因。

文 / 黃慧玫