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三五好友聚會少不小酌幾杯，加上冬季總覺得喝點酒可以暖身，看在心臟科醫師眼中，喝點小酒雖然能放鬆心情，但過量為酒精是會導致心律不整、高血壓、心肌損傷、腦中風等問題。到底什麼樣的量才是安全？醫師強烈建議男性和女性每週飲酒量不應超過 14 單位。
多少才是 1 個單位酒精？
酒精除了是許多疾病的誘發因子以外，同時酒精熱量也很高，可能導致體重增加，並且降低自制能力，喝酒對於想要體重控制的人來說，絕對不是一個好選擇。
只是在節慶、聚會難免需要喝上幾杯，如果要喝酒，國泰綜合醫院心血管中心主治醫師郭志東建議一定要遵守以下原則，「男性和女性每週飲酒量不應超過 14 單位，每週喝酒天數不應超過 3-4天。」
至於 1 個單位的酒精是多少呢？酒精體積數字是酒精在飲料中的百分比，單位的數量是基於「飲料的大小」和「酒精強度」得出的，1 個單位的酒精可以是：
- 1 口 25 毫升 40%烈性酒
- 1 杯 50 毫升 20% 利口酒、雪利酒、葡萄酒
- 1 罐 300 毫升 4% 啤酒、蘋果酒
- 1 杯 150毫升 13%酒精則含有 2 單位
如果每週有 14 個單位的酒精攝取，也需要把這個量均勻地分布在 3 天或 3 天以上進行。郭志東說：「一次性喝下大量酒精會對身體造成額外的傷害，所以需要避免狂飲，如果萬一真的飲酒過量，48 小時內不要飲酒，讓身體有時間恢復。」
喝酒對身體到底有沒有好處？
過往有些研究會指出攝取酒精可能對心血管有好處，對於 55 歲以上的女性來說，只要每週酒精攝入不超過 5 個單位，可能對心臟健康有好處。郭志東提到：「但如果對於還沒有開始喝酒的族群，並不建議開始喝酒，應該選擇有更安全、更健康的方法來保護心臟，包括運動、均衡飲食和戒菸。」
且臨床上已觀察到，經常飲酒過量和「高血壓」之間有著非常明顯的聯繫，隨著時間的推移，高血壓會給心肌帶來壓力，並可能導致心血管疾病，增加心臟病和中風的風險，對於經常飲酒並且飲酒過量的病人建議減少或完全停止飲酒。
此外，很多人會有迷思，「紅酒是不是比其他酒來得好？」事實上，英國在 2016 年 1 月發佈的新指引，男性和女性每週飲酒不超過 14 單位是最安全的，但與酒類無太大關係，而喝酒產生的風險遠遠超過任何可能的好處。
最新證據表明，飲酒對心臟健康的好處要比之前認為的要少，而且適用的人群也比之前認為的要少。在英國也只有 55 歲以上的女性可能會整體受益，但即使是這些族群，也只能在較低的飲酒水平下，即每週 5 單位或更少的喝酒量下才有好處。
服用糖尿病藥物、抗凝血劑需留意酒精攝取
尤其對已經患有「心律不整」、遺傳性心律問題的人來說，酒精可能會增加這種風險。郭志東說：「重度飲酒導致首次心律不整發作後，會增加日後的心血管風險，而當重度飲酒的病人停止飲酒或減少飲酒量時，血壓卻會迅速在幾天內改善。」
另外，如果是有長期服用藥物的人，酒精會降低藥物的效果，尤其是服用糖尿病藥物、抗凝血劑時，喝酒會影響這些藥物的作用，郭志東特別提到：「心臟病病患很多時侯會服用降膽固醇等直接作用於肝臟的藥物，一旦與酒精混合後可能會對肝臟造成進一步的損害。」
人們常常只把熱量和食物聯繫在一起，而忘記了許多酒精飲料的熱量都很高。最純淨的酒精每1克含有約 7 大卡熱量。1 個單位的酒精約為 8 克即 56 大卡，相當於 1 份奶油的熱量。相比之下，碳水化合物每 1 克含有 4 大卡熱量。同時酒精也會讓你比平時吃得更多，或做出不健康的食物選擇，因為下酒菜餚大都是重油重鹹。為了心血管的健康著想，少喝酒才是健康正道。
文、王芊淩／圖、何宜庭
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