圖解健康, 健康日曆

12月11日 讓蕃茄增加茄紅素的方法

日期： 作者：嘎丁

蕃茄加熱30分鐘達到華氏190.4度
(相當於湯在爐火上微滾)
可使人體能吸收的茄紅素增加35%