食藥署首度驗出：新加坡頂級榴槤冰淇淋 腸菌超標2000倍

目前正值榴槤產季，愛吃榴槤冰淇淋的人，小心吃進腸桿菌！食藥署今（14）天公布最新邊境查驗不合格產品名單，新加坡進口的一批標榜頂級冰淇淋竟被驗出腸桿菌科超標2000倍，民眾吃下肚恐引發腸胃不適。

值得注意的是，另一批越南進口的「鮮榴槤」驗出重金屬鎘超標，數量高達14850公斤。食藥署副署長林金富表示，目前已將不合格產品全數依規定退運或銷毀，並未流入國內市面。

進口食品驗出農藥、重金屬超標

食藥署上午公布18項邊境查驗不合格產品名單，包括有日本的鮮西瓜、越南的彩色龍蝦、印度的黑芝麻、中國的乾猴頭菇等，分別被驗出農藥、重金屬或動物用藥超標。

其中台灣富友聯合食品有限公司自新加坡進口一批「榴槤真果實冰淇淋(Ekselence Durian Frozen Dessert Stick)」檢出腸桿菌科高達21000 CFU/g。林金富強調，食品中微生物衛生標準，腸桿菌科於冷凍食品及冰類限量僅為10 CFU/g，該批進口食品嚴重超標。

首度驗出腸菌超標 食藥署提高抽檢率

由於目前是榴槤產季，相關進口產品開始增加，腸桿菌科是重要的衛生指標，該批「榴槤真果實冰淇淋」超標接近2100倍，代表製造過程中衛生條件不好，被微生物汙染，如果腸胃道弱的民眾吃下肚，可能會出現腸胃道症狀。

林金富說，該進口業者是近半年第一次輸入，就被驗出不合格，因此，食藥署將針對性調整抽驗比率，由一般抽批提高到加強抽批的20到50%。

另一批豐碩生鮮蔬果股份有限公司自越南進口的「鮮榴槤」，總重量高達14850公斤，也被檢出重金屬鎘0.07 mg/kg，超過「食品中汙染物質及毒素衛生標準」，鎘限量的0.05 mg/kg，製造廠為：WINCAR TRADING SERVICE AND BUILD INVEST JOINT STOCK COMPANY。

文／邱玉珍、圖／孫沛群