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週一早上要起床總是格外辛苦，剛過完愉快的週末，總有一點「等等，我還沒有休息夠！」的憂鬱感覺。現在有研究證明，減肥、吃一些水果，都有助於降低你的負面情緒喔！
《Lancet》期刊的數據表明，全球重度憂鬱症發病率約為6%。也就是說，每100個人中就約有6個人飽受憂鬱症的折磨。除了大家熟知的藥物、心理諮詢等傳統的治療方式，健康的飲食方式也會發揮一定的作用，讓人甩開負面情緒哦！
飲食控制可以改善你的心理健康！
《JAMA Internal Medicine》發表的一項臨床研究結果顯示，在兩年時間內保持25%卡路里限制的非肥胖成年人，其身體及心理的健康狀況會相對更好。跟一般人比起來，這些熱量攝取受限的人的體重都減少了，而且抗壓能力較好，發生不良情緒的情況越少，整體健康狀況和睡眠品質也越好。
有人可能會說：什麼？吃是我的快樂泉源啊，連吃都要管我才要憂鬱呢！吃高能量的食物才會有快感啊！
不過，雖然人們攝入的食物越來越多樣，不少人會選擇含有人工添加劑和糖分的過度加工食品，但這並不意味著人們獲得了足夠的營養物質，實際上很多人沒有獲得大腦健康發育所需的足夠營養物質。
你的飲食習慣越「西式」 越容易不快樂
之前有研究表明，一個人吃西餐或過度加工的食品越多，越有可能出現憂鬱和焦慮等精神症狀；相反，選擇地中海式飲食的人患上精神疾病的概率相對越小。
同時，《BMC Med》發表了一項隨機對照試驗，同樣驗證了飲食干預可以緩解憂鬱症患者的情緒！研究結果顯示，3個月的飲食干預對中度至重度憂鬱症患者有相當顯著的治療效果，飲食干預組有32%的患者病情得到了緩解！
該研究也顯示鋅、鎂維生素B和D3等營養物質，能夠有效改善人們的情緒、緩解焦慮、憂鬱，並且還有助於阿茲海默症病人的精神健康。
另外，在飲食不健康的年輕憂鬱症患者中，健康飲食的有效性也得到了證實。當憂鬱症患者經過3周健康飲食後，他們的症狀明顯減輕。
多吃蔬菜水果 改善你的負面情緒
透過改變飲食結構，減少加工食品的攝入，並增加水果、蔬菜、魚和橄欖油的攝入量，可以改善年輕人的憂鬱症狀。這些研究表明，健康飲食是減輕憂鬱症狀的一種有用的輔助療法。
僅僅透過健康飲食就能有效緩解憂鬱焦慮等不良情緒，這比吃藥強多了呀！健康飲食從現在開始，尤其是那些自感壓力大被不良情緒困擾人們，趕緊行動起來吧！
參考資料：
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30396512
期刊小檔案：
《The Lancet》為世界上最悠久及最受重視的同行評審性質之醫學期刊之一，1823年由Thomas Wakley所創刊，他以外科用具「刺胳針」（Lancet）來為這份刊物命名，而Lancet在英語中也是「尖頂穹窗」的意思，藉此寓意著期刊立志成為「照亮醫界的明窗」。
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文/林以璿 圖/林以璿