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網路訊息一大堆，吃什麼治百病，什麼不能吃！關於保健養生的謠言，不止我們這兒有，世界各地都充斥著類似文章，以下 7 個說法，一度在美國傳得火熱，也多少影響到了其他地區人的認知。我們大家一起來看看，你曾經中過哪些招？
1. 維生素 C 防治感冒？
有許多研究證明，長期服用維生素 C ，可能會縮短感冒的病程或減輕症狀。
但是，對於大多數人來說，不論是大口吃橘子、喝檸檬汁，或是口服維生素 C 補充劑，都沒有預防或者治療感冒的效果。
維生素 C 的確可以幫助我們維持正常免疫功能、保證傷口的癒合，但增加維生素 C 的攝取來增強免疫力，防治感冒，並沒有十分確鑿的證據，和堅持健康飲食、適量運動比起來，這些效果可能遠比維生素C更重要。
此外，一般來說成人最大每日可接受的維生素 C的 劑量為 2 克（包括食物中的）。如果超過這個量，有些人可能出現腹脹、腹部不適、腹瀉、噁心、嘔吐、燒心、頭痛、失眠甚至腎結石等症狀。
所以，維生素 C 片請不要沒事當巧克力隨意服用。
2. 阿斯匹靈防治百病？
對於居住在美國的人，家居必備良藥當屬阿斯匹靈了。但是對於沒有心腦血管疾病風險的普通老年朋友，長期服阿斯匹靈，不是益壽延年，而是處在各種副作用風險中。
最常見的就是反酸、食慾差、腹部脹痛等，上消化道出血機率也會增加。美國 FDA 綜合了大量的研究數據後，開始不推薦阿司匹靈用於心腦血管疾病的一級預防。除非有禁忌症或嚴重並發症，發生過動脈粥樣硬化性心血管疾病的患者、心腦血管疾病高風險人群，才是真正需要服用阿司匹靈的。
雖然很多人說：「阿司匹靈質優價廉，療效確切。」但是它不是防治百病的神藥，不能全民普及，應該在醫生指導下服用。
最重要的是：沒病的人，別亂吃啦。
3. 生的食物比做熟的菜更營養？
你喜歡吃生菜沙拉嗎？是因為好吃還是健康呢？不少歐美人喜歡吃蔬菜沙拉，還有日本的生魚片，但是生的食物更有營養嗎？其實未可見得。
加熱的確會造成蔬菜中維生素等營養素損失，但通常做熟的蔬菜，人們的食用量比較大，可以彌補營養素的損失；其中番茄紅素、類胡蘿蔔素等，反而是在加熱後，才更容易被我們吸收利用，所以不是生的一定比熟的好。
而對於肉類、豆類等蛋白質含量較多的食材，還有穀物等澱粉類食材，加熱能使其更好地被消化吸收，而且通常也美味很多。而不可忽視的一點就是，充分加熱可以殺死有害細菌、降低農殘，從食品安全角度考慮，做熟也會好一些。
當然，如果能保證食材衛生，偶爾想換換口味，或者已經習慣了生食，沙拉、生魚片，也是很不錯的選擇。
4. 口服膠原蛋白能美容？
市面上有很多打著美容養顏訴求的膠原蛋白產品，很多人更經常託人從美國買膠原蛋白粉，然而，吃多少膠原蛋白也不能夠實現愛美人士對養顏的追求。
皮膚裡的確含有膠原蛋白，它們通過將水分保留在真皮層中方式，使皮膚更加的肌膚光滑、柔軟、緊實有光澤。
但是吃進肚子的膠原蛋白首先就會被分解為氨基酸，不再是膠原蛋白，也就沒有膠原蛋白的功能，不會對皮膚產生「美容」效果。作為食物，膠原蛋白也不是一種好的蛋白，不能提供人體所需的全部「必需氨基酸」。
還有，在臉上敷膠原蛋白，也基本沒用。皮膚是不能直接吸收利用這麼大分子的膠原蛋白。
這錢，不如省下。
5. 癌症患者都是被治死的？
網路上有流言說：「死於癌症治療的人比直接死於癌症的人還多。」這種觀念，讓不少癌症患者對正規治療產生顧慮，甚至貽誤了最佳治療時機。
醫學在發展，治療方式的進步，新藥物、新方法的研發，讓許多癌症的治愈率、存活率都得到了提升。當然有許多癌症，尤其三、四期的末期癌症，治癒依然困難。而且無論是傳統手術、放化療還是新療法，都多少會有不良反應或副作用；究竟接受治療還是平靜面對死亡，需要的是患者和家屬做出抉擇。
但需要明確的是：也有很多癌症在早期是可以通過積極治療徹底治癒的。針對晚期癌症，好的治療不是為了「徹底治癒」，而是能夠減輕症狀、提高未來日子的生活質量。
因此，簡單地說「癌症患者會因治療而死」，都是草率、錯誤、不負責任的。
6. 手機殺精？
網路上很多人說，常用手機可能造成不孕，真的這樣嗎？
在「使用手機是否影響精液質量」的調查中，研究者發現精液總量與手機使用並無關聯，而另一項研究則指出，1 小時 900 MHz 低頻輻射，並未對健康的男性精子活力造成影響。
當然，海域一些動物實驗表明，手機輻射並不會對精子形態產生特別的影響。
結論，手機不能殺精！否則用手機避孕不就好了⋯⋯。
7. 你處於亞健康狀態，需要調理？
什麼叫作「健康」？根據世界衛生組織對於健康的定義是：健康是沒有疾病，而且包括軀體健康、心理健康、社會適應良好和道德健康。
依這個嚴格標準，幾乎沒人能完全符合這一理想中的「健康」。如果健康和疾病之間的狀態被稱為「亞健康」的話，那豈不是大家都是亞健康了？事實上，目前並沒有對於「亞健康」這個區域有完整的科學定義。
至於有些人可能已經有一些疾病的危險因素，屬於「將病之病」——這是「亞臨床」的狀態——與亞健康不同，亞臨床實際上是有明確的醫學標準的，是某種疾病的早期，需要引起重視，及時處理，積極監測。
今後，如果有人打著「亞健康」的名義向你推銷一些產品時，別上當。
保健養生，你應該看點可靠的資訊。
張雲飛/綜合報導 何宜庭/圖
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