分類:學者說

瘦肉精的肉會流向哪裡?食安學者:香腸、罐頭、貢丸最可能出現

日期:2020 年 9 月 2 日 作者:盧映慈

台灣將在 2021 年 1 月 1 日起,放寬美國牛肉跟豬肉進口的管制,含有瘦肉精的豬肉可以合法進口到台灣。但這也引發了...

少吃一點還能避免「細胞突變」!《Cell Report》:限制卡路里,突變細胞存活率下降 22 %

日期:2020 年 8 月 24 日 作者:林以璿

現代人許多疾病的原因都是「吃太好」!包括各種慢性疾病甚至癌症,都跟貪吃不動、肥胖有關係。相反地,如果能夠限制卡路里攝取,...

全球首例!顛覆「器官移植」規則,幹細胞讓37歲腎衰男子擺脫免疫抑制藥物

日期:2020 年 8 月 23 日 作者:林以璿

對於器官衰竭的患者,「器官移植」已成為最有效的治療選擇。但是器官移植並非我們想的那麼簡單,即使順利找到匹配的器官並移植,...

垃圾變黃金!美國帶頭批准的「脂肪幹細胞」顛覆關節炎治療困境

日期:2020 年 8 月 13 日 作者:林以璿

台灣有大約 350 萬名退化性關節炎病患,幾乎可以說,只要年紀一到,每個人都會有關節炎的問題。然而,現階段的治療方式,無...

「腿太細」慢性病也會找上門!腰腿比大於1.8,糖尿病、癌症風險增加2倍

日期:2020 年 8 月 7 日 作者:盧映慈

大家都知道「過胖」對身體有很大的危害,可能會造成心臟病、糖尿病等疾病。但其實「過瘦」也可能是一個造成慢性疾病的因子,像是...

用雞皮疙瘩治療禿頭!哈佛、台大共同研究:毛囊幹細胞能讓毛髮再生

日期:2020 年 8 月 6 日 作者:盧映慈

根據衛福部統計,台灣 25~64 歲的群眾之間大約有 360 萬人受到「禿頭」的困擾,雖然男性因為有雄性禿的關係、比例較...

別讓「鉛從口入」重金屬中毒!毒物專家招名威 3 步驟防範鉛毒

日期:2020 年 8 月 3 日 作者:林以璿

台中市前議長與議員兒子,疑似自費吃中藥導致鉛中毒,而且鉛的超標指數還是比標準高509倍,真的是讓人摸不清頭緒到底鉛從哪裡...

每7對夫婦就有一對不孕!幹細胞協助讓著床成功率增1.6倍

日期:2020 年 7 月 27 日 作者:林以璿

你知道嗎?在台灣,每7對夫妻就有一對不孕,無論是家庭壓力還是情感訴求,「生孩子」這件事已經不能被視為如此理所當然的事情了...

謬誤!別再搶當第一個成功研發疫苗的國家!合作才是加速疫苗往前關鍵

日期:2020 年 7 月 27 日 作者:王芊淩

每當國際疫苗有重大新發展,中研院生醫所的辦公室電話可能會響個不停,身為跨部會疫苗平台的召集人,同時也是中研院生醫所副研究...

病毒沒你想的那麼簡單!病毒權威賴明詔:新冠可能演化「慢性病毒」,永久留在體內

日期:2020 年 7 月 26 日 作者:王芊淩

「我們以為新的病毒突變以後不會附著在受體,但結果發現新冠病毒受體附著力高了 20 倍,所以冠狀病毒的演化,是特別受到上帝...