分類：營養站單元

情人節糖友可以吃巧克力？營養師：研究揭黑巧克力助於血糖控制

日期：2022 年 3 月 12 日 作者：劉思妤 營養師

巧克力是世界上最受歡迎的甜點之一，濃郁的香氣、滑順的口感打造出恰到好處的滋味，征服了不少大小朋友。 巧克力也吹起了健康潮...

單寧酸抑制新冠病毒？營養師揭富含單寧酸 10 種食物補充方式

日期：2022 年 1 月 28 日 作者：吳宜庭 營養師

新冠病毒開始威脅台灣的社區安全，如何提升自我免疫力開始受到大家關注。中研院及中國醫藥大學去年發表的研究成果「單寧酸可以抑...

你需要補充 B 群嗎？營養師：來看看哪些人是缺乏高危險群！

日期：2021 年 1 月 27 日 作者：吳宜庭 營養師

「你，累了嗎？」現在只要一想到這句話，多數人的心目中除了經典廣告之外，大概就會聯想到要吃「B 群」，到底缺乏時有哪些症狀...