含一口糖水再吐掉!「糖水漱口法」可以提升運動表現

不管是剛結束的足球世界盃,還是網球、棒球等各類球類運動,都可以看到選手們在喝了運動飲料之後吐回場中,藉由一種「糖水漱口法」來提升自己的運動表現。 碳水化合物是提升運動表現的一個必要條件 糖水漱口法(Carb Rinsing)又稱碳水化合物溶液漱口法,是指運動員拿含有碳水化合物的溶液漱口後,能夠提升表現的一種方式。 由於在高強度運動中,碳水化合物才是提供熱量的來源,而身體會快速的消耗肝糖、血糖轉換為 ... 繼續閱讀

By | 2018-07-20T17:29:35+00:00 2018-07-22|最新文章, 健康新知, 運動養生|

科學家利用動物實驗揪出肥胖的唯一兇手!

肥胖除了會影響體態外,更會引發中風、心血管疾病、糖尿病等慢性疾病,因此醫學界不斷研究,肥胖與飲食的關係.... 何種飲食成分引起肥胖  一直是醫學界關注的焦點 人類體內的運作及新陳代謝都依賴飲食中所提供的能量,例如:脂肪、蛋白質和碳水化合物等;但過多的能量無法代謝,就會引發肥胖及相關的疾病。因此,何種飲食成分引起肥胖,一直是醫學界關注的焦點。 在1980~1990年代,大眾認為食物中的脂肪是導致肥 ... 繼續閱讀

By | 2018-07-18T12:16:52+00:00 2018-07-18|頭條, 最新文章, 健康新知|

脂肪代謝解密!運動前、後要吃碳水化合物

碳水化合物向來被認為是「肥胖」的來源,但其實在運動前、後都應該補充碳水化合物,才能提供身體的能量來源,幫助身體更好的運用肌肉、消耗能量。 運動前的碳水化合物 一般認知中,低強度的有氧運動才能幫助消耗脂肪,原因是脂肪會分解成二氧化碳、水,透過呼吸跟排汗代謝掉;但其實刺激身體肌肉,也可以促進脂肪分解,而且隨著時間拉長、效率越來越高,持續性也比有氧運動好。 所以更好的消耗脂肪方式,是先進行刺激身體肌肉的 ... 繼續閱讀

By | 2018-07-15T21:11:36+00:00 2018-07-15|最新文章, 運動養生|

研究:喜歡吃高熱量食物嗎?可能是睡眠不足引起的!

在生物進化史上,當遇到危險或資源缺少時,會開啟囤積能量的生存模式;在人體中會觸發一連串的代謝反應來應變危險。例如:在遠古時代,遭逢天災或敵人攻擊時,會有睡眠不足的狀況,會觸發身體的調控機制,使人有機會就攝入熱量,囤積脂肪,以備不時之需。 但上述所提的調控機制,在現今科學鼎盛的時代,卻會讓人過量飲食,變得肥胖;而國際期刊《臨床內分泌與代謝雜誌》《JCME》和《歐洲臨床營養學雜誌》《European ... 繼續閱讀

不吃早餐就想減肥?別傻了!實驗證實胖瘦有差別!

減肥吃不吃早飯,已有不少研究,卻結論不一。一項研究揭示,一頓豐盛的早餐有助於避免我們吃太多零食,從而阻止體重增加;然而,也有文章表明,不吃早飯對一整天的卡路里攝取量並沒有影響。不過,這些研究多是觀察性的,並不能揭示減肥、代謝以及早餐之間的關聯機制。 想要透過不吃早飯來減肥嗎?最新一項研究提醒大家要慎重,因為效果取決於我們的體重。 來自於英國巴斯大學(University of Bath)的科學家們 ... 繼續閱讀

By | 2018-06-16T05:17:41+00:00 2018-06-15|頭條, 最新文章, 健康新知, 運動養生|

豆腐居然有這6大超級好處!

轉眼間夏天又快到了,開始抱佛腳,用高蛋白、低卡、營養、富飽足感的豆腐,取代米食主餐,清爽地迎接夏天!而且大豆異黃酮的作用類似女性荷爾蒙,也能補充生理期(經期)前減少的女性荷爾蒙雌激素呢!   豆腐6大超級好處 1、蛋白質是重要營養,由大豆製成的豆腐,是優質植物蛋白,可保持肌肉質量。 2、含有稱為多酚的大豆皂苷,可以抑制脂肪堆積。 3、人體需要較多熱量來代謝蛋白質,所以多吃蛋白質,也可加速 ... 繼續閱讀

By | 2018-06-15T15:18:31+00:00 2018-06-15|圖解健康|

不吃早餐可以減肥? 南韓的研究這樣說

早餐店在台灣非常的盛行,各式類型的早餐充滿了大街小巷,從最老牌的美而美早餐、永和豆漿、中式清粥小菜,到前陣子爆紅的碳烤吐司等特色早餐,只要在Google打上「早餐」二字,就會出現超多新興早餐店的推薦文,每一篇都看起來讓人超想去報到的。 關於台灣人吃早餐的數據調查 根據《中時電子報》的報導,上個月16日賀寶芙公布了針對「亞太地區健康早餐」的調查數據,在台灣有8成的民眾認為早餐是一天最重要的一餐,但卻 ... 繼續閱讀

By | 2018-05-25T17:05:15+00:00 2018-05-25|最新文章, 健康新知|

名人代言營養品該如何選擇 糖友必須知道的5原則

阿齊的爸爸日前被診斷有第二型糖尿病,全家開始成為糾察隊,時時刻刻監視爸爸的飲食,因為他們知道爸爸是個飯食主義者,加上下午都一定會來個點心時刻,這些舊有的飲食喜好都會使血糖值無法穩定控制,所以阿齊在電視上看見糖尿病營養品的廣告,覺得非常心動,每個廣告都講得很有理,但他真的不知道該買哪一種好? 糖尿病營養品的廣告 台灣廣告最佳代言人吳念真先生,用誠懇又樸實的聲音說:「照顧糖尿病,要天天追蹤要監控,.. ... 繼續閱讀

By | 2018-03-23T09:04:51+00:00 2018-03-22|頭條, 最新文章, 健康新知|

別以假亂真,教你辨別9種假性糖尿病!

黃聖筑/綜合報導  何宜庭/美編 阿豪最近尿尿的時候發現,不小心滴在小便斗外的尿液會招來螞蟻,尿檢時出現了陽性反應,但抽血驗血糖卻發現沒有罹病,原來他是假性糖尿病。 什麼是假性糖尿病? 正常人每天會從尿中排出32~93毫克的葡萄糖,當每天從尿中排出超過150毫克的葡萄糖時,尿糖檢測呈陽性反應,稱為糖尿;糖尿病是由遺傳、內分泌功能紊亂等各種致病因子作用導致胰島功能減退、胰島素抵抗等而引發的糖和脂肪等 ... 繼續閱讀

吃對脂肪,你可以更健康!

黃聖筑/綜合報導 許嘉真/圖、表 「這個東西太油了~」「看一下這裡面含有多少脂肪?」很多養身人士和愛美的女性,都「聞脂肪色變」,甚至進行「斷油飲食」。因為,脂肪可能造成肥胖,並伴隨著高血壓、動脈硬化、冠心病、腦血管等疾病威脅;但脂肪是人體三大營養素之一,它不只提供能量,還是形成細胞膜、調節內分泌及構成腦組織及神經網路的重要成分。因此,我們可以看到很多不吃脂肪的瘦身者,反而有頭髮斷裂、皮膚乾燥、皮膚 ... 繼續閱讀

By | 2018-01-26T14:06:33+00:00 2017-12-13|最新文章, 運動養生|