標籤：蔬菜
甜豆竟藏14種混合農藥！抽查豆菜類5成含「毒農藥」
豆菜類因為高纖、低熱量，是許多人選擇蔬菜類的首選。但消基會公佈今天公布抽查全台的量販店及超市，發現豆菜類竟然含有超量農藥...
食物就是最好的藥！5色蔬果防病不可少
維持健康、預防疾病最好的方法之一，就是從食物中去獲得營養素。西方醫學之父希波克拉底說過一句話：「你的食物就是你的藥物。」...
10月3日 香菇可有效預防肝硬化
香菇中富含嘌呤、氧化酶、膽鹼等物質 能降低膽固醇、降血脂、降血壓 同時還能有效預防肝硬化 動脈硬化等疾病的發生
9月21日 蘆筍可燃脂、利尿
蘆筍富含強力抗氧化劑－蘆丁 可防止動脈硬化又燃脂 所含的天門冬素有利尿作用 能排除體內多餘的水分 有利排毒
9月13日 中秋這樣健康吃
中秋健康吃，烤肉就遵守 三少一多的飲食原則 三少「少油、少糖、少鹽」 一多則是「多一點青菜」
8月13日 胡蘿蔔原汁可抵抗發炎
胡蘿蔔汁 對病原菌有強大的扺抗效果 能夠對抗扁桃腺炎、副鼻腔炎 咽喉頭炎、支氣管炎等感染
8月6日 吃蔥可降低膽固醇、改善疲勞
現代科學發現，蔥有降低膽固醇的作用 常吃蔥，膽固醇就不易在血管壁上沉積 且有助改善長期疲勞、提升免疫力
8月2日 四季豆可消除眼睛疲勞
四季豆含有維生素C、多酚花青素及鐵質、鈣、鎂和磷等礦物質。鐵可促進造血功能，有助改貧血;多酚花青素，能夠消除眼睛疲勞。
很容易脹氣嗎？這些產氣食物你該避免！
經常覺得肚子脹脹的不舒服嗎？「脹氣」是現代人常見的腸胃消化問題，而造成脹氣的原因有可能是因為壓力大、生活作息不良、飲食習...
高麗菜好處多，可助身體排毒、預防癌症！
高麗菜的身影不管是餐廳、小吃店或是便利商店都可以看到，可以說是台灣很常見的蔬菜。而它因為營養價值很高，所以也有個「菜王」...