標籤：飽和脂肪酸
減肥也能大啖海鮮？不用擔心膽固醇超標！營養師推 8 大低脂海鮮
鮮美甘甜的海鮮佳餚令人食指大動，海鮮有豐富的蛋白質，且大多數的脂肪含量低，是瘦身期間的好選擇。不過有人會擔心海鮮吃太多膽...
吃白肉真的比紅肉健康？專家的答案可能會跌破你的眼鏡
一般人都認為，多吃例如雞、鴨肉或魚肉海鮮等白肉，要比吃如牛、豬、羊等紅肉來得健康，而且營養價值高。持這種說法的人認為，紅...
健檢報告膽固醇超標！營養師告訴你 該怎麼調整飲食？
膽固醇是人體不可或缺的重要物質，它是細胞膜的主要構成物質，也是維生素D和膽汁的原料，但當健檢報告膽固醇指數顯示出紅字，代...
健檢報告膽固醇超標！該怎麼調整飲食？
阿民最近作的健康檢查報告，有幾項膽固醇指數都顯示紅字，讓他開始有所警覺，於是上網google「膽固醇 不該吃什麼R...
人工反式脂肪的秘密，原來它改名藏在甜食裡！
喜歡吃冰淇淋 、餅乾、巧克力、麵包、蛋糕、奶油球、炸雞、披薩、泡麵、甜甜圈、花生醬、沙拉醬嗎？小心危害人體健康的反式脂肪...
專家：「吃蛋要比吃肉好，老人家不用再害怕吃蛋了」
國健署13日公布最新版的「每日飲食指南」，針對蛋白質食物選擇的優先順序，從原有的「豆＞魚＞肉＞蛋」修訂為「豆＞魚＞蛋＞肉...
大摳呆是真的！你的脂肪擠壓了腦容量～
黃聖筑/綜合報導 何宜庭/圖 您知道嗎？身體每超重一些，大腦都會相對的萎縮一點點！ 小鼠實驗證明肥胖細胞影響智力 《神經...
吃對脂肪，你可以更健康！
黃聖筑/綜合報導 許嘉真/圖、表 「這個東西太油了～」「看一下這裡面含有多少脂肪？」很多養身人士和愛美的女性，都「聞脂肪...