乳糖不耐症在亞洲比例甚高,常常一喝就腸胃翻騰,要去廁所報到。且除了乳糖不耐症的人,對奶製品、豆製品過敏的人,燕麥奶也是一樣很好的替代品,可輕鬆攝取膳食纖維同時也吃進鈣質。
飲用燕麥奶的好處
一杯 240 毫升的燕麥奶所提供的營養成分,熱量約為 130 卡路里、總脂肪 2.5 克、膳食纖維 2 克、蛋白質 4 克,以及占每日建議鈣含量的 35%,規律飲用可為身體帶來以下好處:
- 減重
燕麥奶的脂肪含量不高,也含有膳食纖維,可提供身體飽足感。但需注意市售的燕麥奶有可能添加過多的糖,所以最好是可以自製,透過自行把關,以免造成反效果。
- 強健骨骼
因富含維生素B、鈣質和鐵,以上營養素都對骨骼維持健康佔有重要位置。
- 穩定血糖
因為膳食纖維有助減少食物中碳水化合物的吸收,所以能夠維持血糖的穩定。
- 延緩衰老
燕麥奶還含有抗氧化劑,可幫助皮膚延緩老化。
- 改善腸胃道功能
因膳食纖維,可延緩胃排空,以增加飽足感,並且有助增加腸道有益菌,可緩解腹脹、腹瀉等情形。
文章內容來源:喝起來帶有清新穀物味!燕麥奶帶來的 5 個好處
圖/巫俊郡
延伸閱讀
燕麥減肥小心越吃越肥,這樣吃才正確!
打破運動撞牆期!3種運動收操餐這樣吃
瘦身飲品「綠拿鐵」這樣喝!綠拿鐵5大好處