只愛吃肉、吃太燙要小心！這些不良生活習慣恐引發這些癌症

癌症防治最大的挑戰之一，是許多人抱著「不會發生在我身上」的僥倖心理，而忽略了潛在危險。以下六種生活習慣，都是助長癌細胞生成的關鍵因素：

1. 抽菸

• 相關癌症：肺癌
• 吸菸者罹患肺癌的風險是不吸菸者的 10 倍。
• 暴露於二手菸環境會使罹患風險增加 20%–40%。
• 其他高危險群包括：家族有肺癌病史、長期吸入油煙或粉塵、經常處於高 PM2.5 的環境。

2. 酗酒

• 相關癌症：肝癌
• 酒精代謝會產生乙醛，長期累積會傷害肝臟，導致酒精性脂肪肝、肝炎、肝硬化，最終演變成肝癌。
• 高危險群包括：家族肝癌病史、慢性 B 或 C 型肝炎患者、B 型肝炎帶原者、肝硬化患者、肥胖或常吃發霉穀物者。

3. 偏好肉食

• 相關癌症：大腸直腸癌
• 長期大量攝取紅肉或動物內臟，會增加膽固醇與代謝產物，刺激腸道黏膜。
• 預防建議：低脂高纖飲食、控制體重、規律排便、運動及定期篩檢。

4. 高油脂飲食

• 相關癌症：乳癌
• 高油脂食物會刺激體內雌激素分泌，促進腫瘤生長，並引發慢性發炎。
• 預防建議：運動、少吃高脂食物、避免晚育、減壓及定期檢查。

5. 重鹹飲食

• 相關癌症：胃癌
• 長期高鹽飲食或食用醃製食品，會損傷胃黏膜，引發胃炎、胃潰瘍，進而導致癌變。
• 預防建議：治療幽門桿菌感染、多吃新鮮蔬果、避免高鹽及燻烤食物、戒菸酒。

6. 愛吃燙食

• 相關癌症：食道癌
• 食物溫度超過 60°C 容易灼傷食道黏膜，反覆受傷後易產生病變。
• 預防建議：避免燙食、戒菸酒檳榔、少吃加工醃漬食品。

圖 ／楊紹楚

文章原文：這些不良生活習慣 是容易引發癌症的兇手

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