小滿養生之道多吃苦味食物！「防熱去濕」水腫者宜減肥

小滿是二十四節氣之一，夏季的第二個節氣，中醫師說這時候天氣變得很潮濕，且氣溫慢慢升高，在這個節氣吃的食物建議應該以清爽、祛濕為主，可以多吃苦瓜、綠豆。此外這個時節，因為人體濕氣較重，容易水腫跟聚濕，很非常適合減肥。

瓜類、苦類蔬菜都可多吃！

小滿就是作物結果還沒成熟，但籽粒開始灌漿飽滿，且已經看得到今年收作的好壞，因為跟雨量有沒有充沛有關。從夏至開始熱但現在，小滿反而天氣變得很潮濕，很多午後雷陣雨，北市聯合醫院中醫師謝旭東提醒：「吃的東西可以清淡、消暑為主，像是苦瓜、綠豆、薏仁、瓜類、都非常適合，可以去除身體的一些濕氣。」

在日常飲食當中，可以吃一些苦類蔬菜，因為這類蔬果通常屬性「甘涼」或「甘寒」，例如：苦瓜、苦菜、筍、大頭菜等等，也可以多吃當令時鮮，避免辛辣、重口味的飲食。

微微出汗助代謝體內濕氣

除了飲食需要跟著調整外，生活作業也可以慢慢改變，謝旭東中醫師也建議：「現在開始是偏熱的夏季，從內經的醫書都有說，早上可以早點起來，晚上可以晚點睡，讓白天活動的時間變得比較長，早上起床可以去慢跑、打太極拳。讓身體可以微微出汗，但不要大汗淋漓，幫助代謝體內的濕氣。」

水腫體質宜減肥，可吃利濕食材

但由於這段節氣的特色，人體會濕氣比較重，特別容易水腫，加上水濕可能容易聚集在腰以下部位，積聚日久可變為脂肪，所以更適合減肥。謝旭東中醫師表示：「夏季減重對於水腫型的肥胖會有幫助，可以吃一些比較的食材效果也不錯。」

進入這個節氣該注意熱感冒會比較常見，症狀像是打噴嚏、流鼻水、頭昏、口渴、倦怠，但跟鐘數不一，比較明顯會感受到頭很昏沉。謝旭東中醫師分析：「這時期因為容易流汗、出汗太多就會覺得食慾不好，尤其吃完飯後會特別想睡覺，可以用一些醒脾開胃的藥材：藿香，用熱水沖泡十分鐘後，在吃完飯後來喝，能夠提高精神。」

【謝旭東中醫師小檔案】

• 現職：北市聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師
• 專長：皮膚科、內婦兒科、針傷科

文、王芊淩／圖、何宜庭

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