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睡眠對於成長中的青少年至關重要，是影響發育、腦力的關鍵，但如果小小年紀就出現睡眠障礙，除了心理上的問題，如今研究發現可能跟吃的飲食有關，特別是喜歡吃垃圾食物的青少年，如果每週吃超過四次以上的速食，比起一週只吃一次速食的人，高55%的機率會出現睡眠障礙。
小心可樂、汽水喝越多！晚上睡覺越難睡
漢堡、薯條、洋芋片、鹹酥雞這些年輕人特愛的垃圾食物，下課時當點心、晚上再當宵夜，別以為年輕時這樣吃沒有關係，現今發現很有可能是造成青少年睡眠障礙的元兇之一。
這是全球第一項針對不健康飲食和與壓力有關的睡眠障礙的研究，研究人員將自64個國家的青少年資料進行分析，共有175,261位年齡介於12至15歲參與者，有些來自低收入國家、有些來自高收入的國家。
他們發現當青少年喝越多碳酸飲料，睡眠障礙的情況隨之增加，昆士蘭大學健康與康復科學學院研究員Asad Khan副教授說：「每天喝三杯以上飲料的青少年出現睡眠障礙的機率，比每天只喝一杯飲料的青少年高出55％。」
高收入的國家青少年更容易選擇垃圾食物
且不單單只有飲料而已食物也是同樣情況，如果每週吃四天以上速食，出現睡眠障礙的機率比那些每週只吃一次的男同學高55％，而在女同學身上也高出49％，而這項研究刊登在國際期刊《臨床醫學》上。
Asad Khan博士發現：「通常在高收入的國家當中，青少年通常比較容易出現因喝飲料出現睡眠障礙的問題。」這樣的現象也讓學者擔憂，因為當睡眠質量減少時，會對青少年的健康和認知發展產生不利影響。
睡眠不足更想吃垃圾食物！
研究中強調，睡眠不足可能會影響食慾外，也影響包含生長激素的釋放，這可能導致更容易有飢餓感增加，這時可能還會更加頻繁攝取高熱量食物，造成一個惡性循環。
另外，研究人員也發現有7.5％的青少年的睡眠障礙是與壓力有關，其中女性比男性更常見，也有可能因為心理壓力，因此飲食上更想選擇垃圾食物。因此國外開始有學校限制販售碳酸飲料，甚至開始課徵食糖税，研究人員們也呼籲：「家庭也可以促進健康飲食，想要維持青少年的健康，飲食行為需要特別注意，而家庭環境也是影響關鍵。」
別再以為讓家裡的孩子吃點垃圾食物沒關係，長久下來可能對身體造成無形的傷害。
期刊小檔案
《臨床醫學》EClinicalMedicine是由《刺絡針》（The Lancet）出版的新的開放獲取臨床雜誌，旨在幫助一線醫療從業人員解決醫療保健方面的挑戰。
參考文獻
文、王芊淩／圖、何宜庭
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