喝酒會臉紅代表酒量好?一張 OK 繃檢測酒精不耐症!皮膚會紅腫發炎代表酒精代謝差

你怎麼知道一個人酒量好不好?是看臉會不會紅,還是看容不容易醉?其實台灣有將近一半的人帶有「酒精不耐症」的突變基因,這些人喝酒容易臉紅,也不容易消退,喝完酒之後會心跳加快、頭痛、頭暈、噁心想吐,也更容易有宿醉的狀況。但每個人症狀不同,如果想測量自己有沒有酒精不耐的狀況,除了基因檢測之外,用一張普通的 OK 繃,也能達到簡單測試的狀況。

一張 OK 繃,就能檢測酒精不耐症!

台灣酒精不耐症衛教協會表示,很多人並不知道自己有沒有酒精不耐症,也不知道酒精不耐症會對身體帶來什麼樣的傷害。其實酒精(乙醇)喝進身體裡之後,會轉化成乙醛,而乙醛是世界衛生組織(WHO)列表的一級致癌物,比燒焦的食物還要毒,不過沒有酒精不耐症的人,通常可以順利代謝。

而有「酒精不耐症」的人,代表身體中缺乏代謝乙醛的「乙醛去氫酶」,所以特別容易受到乙醛的毒害,會增加罹患口腔癌、食道癌的風險。

想要測量酒精不耐症,只要用簡單的 3 步驟就可以做到:

  1. 拿出一張普通的 OK 繃,塗上酒精。
  2. 把 OK 繃貼在皮膚上,靜置 20 分鐘。
  3. 如果皮膚出現紅腫的發炎反應,就代表有酒精不耐。

5/9 世界無酒日,控制喝酒量

台灣酒精不耐症衞教協會理事長陳哲宏表示,台灣口腔癌及食道癌的發生率,在這 20 年增加 3 倍,且有年輕化趨勢;而這 10 年來,口腔癌的發生率更是增加 7.5 倍,除了建議戒菸、戒檳榔之外,少喝酒、甚至戒酒,或是至少酒精不耐症的人不要喝酒,才是預防口腔癌跟食道癌的最根本方法。

而陳哲宏也用世界衛生組織(WHO)的資料表示,飲酒並沒有安全量,即使少量也會損害健康,如果真的非喝不可,則建議參照國健署「國民飲食指標手冊」建議量。

  • 男性:每日喝酒不宜超過一瓶 500 毫升啤酒(約 20 克純酒精)。
  • 女性:不宜超過半瓶啤酒(亦即 250 毫升或約 10 克純酒精)。

如果已經知道自己有酒精不耐症,最好就不要喝酒,或一週內最多不超過20克的酒精(等於一瓶 500 毫升啤酒,或是一杯的紅酒)。

陳哲宏說,「不當飲酒」造成的死亡人數其實遠比想像中的多,包含酒駕、酒後暴力等,而對於健康的損傷也非常巨大,國民健康署2018 年的報導也指出,不當飲酒行為每年導致約 4,500 名國人死亡,平均每天就有 11 人因為飲酒而失去生命,另有約4萬多人因不當飲酒而罹病,整體醫療資源損失約 35 億元。

不當飲酒造成的疾病

陳哲宏提醒,在飲酒前,先了解飲酒的風險。

文、圖/盧映慈

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