濕疹反覆發作好困擾？補充 5 種食物有效改善濕疹問題

台灣的天氣常常潮濕悶熱，尤其是季節更替時，濕疹更容易發作。那麼，濕疹能治癒嗎？該如何預防濕疹反覆發作呢？通過補充這 5 種營養素，並避免食用某些容易惡化濕疹的食物，可以有效緩解濕疹症狀。

濕疹適合吃什麼？

濕疹其實是皮膚發炎的一種表現，因此多攝取具有抗發炎作用的食物，可以幫助減少皮膚的紅腫和癢感。

1. Omega-3 脂肪酸

Omega-6 脂肪酸會轉化為促進發炎的物質，而 Omega-3 脂肪酸則能抑制這些發炎過程，因此具有抗發炎的效果。
推薦食物： 鮭魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚、鯡魚、亞麻籽、核桃、亞麻仁油、魚油。

2. 益生菌

腸道健康與濕疹密切相關。腸道菌群失衡可能導致皮膚健康問題，如異位性皮膚炎患者通常腸道菌群不均衡。補充益生菌有助於平衡腸道菌群，減少發炎反應，並調節免疫系統，有助於預防皮膚發炎及濕疹。
推薦食物： 優格、優酪乳、泡菜、酸菜、味噌、康普茶。

3. 類黃酮

新鮮蔬果富含類黃酮，這些天然抗氧化劑能清除自由基，減少氧化損傷，並且具有強大的抗氧化和抗發炎作用。
推薦食物： 番茄、葡萄、橘子、柳橙、檸檬、茶。

4. 鋅

皮膚中約 5% 的鋅集中在表皮的棘狀層，鋅有助於促進角質形成細胞的正常分化，並減少發炎反應。研究顯示，體內鋅濃度偏低的人更容易出現濕疹及皮膚搔癢問題。
推薦食物： 牡蠣、蛤蠣、內臟、牛肉、豬肉、牛奶、小麥胚芽。

5. 維生素 D

維生素 D 主要由皮膚經日曬生成，研究顯示，補充維生素 D 可以改善濕疹的嚴重程度。維生素 D 不僅有助於骨骼健康，還能調節免疫系統，減少慢性發炎。
推薦食物： 香菇、鮭魚、鮪魚、鯖魚、蛋黃、牛奶。

圖 / 楊紹楚

文章原文：濕疹反覆發作不能吃什麼？「這 5 種」食物有效改善濕疹不復發！

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