為什麼B群越補越無效？醫師揭關鍵，達到效果必須做「這件事」

許多人認為身體疲憊時，補充維生素B群快速恢復精力、緩解疲勞。事實上真的是這樣嗎？醫師表示，透過攝取B群提振精神、延長工作時間，有可能因而忽略了身體過度疲勞的警訊，長期下來恐讓健康紅燈。

隨著生活節奏的加快，越來越多現代人選擇透過補充維生素B群來提振精力、減少疲勞。聯青診所副院長蘇聖傑表示，很多人對補充B群存在迷思，甚至過於依賴，反而忽略身體所透露的重要訊息。

補充B群提振精神 反而忽略身體警訊

蘇聖傑指出，B群的確在人體能量代謝過程中扮演著重要角色，特別是在將蛋白質、脂肪和碳水化合物轉化為能量時。B群參與粒線體的運作，而粒線體就像是身體中的引擎，B群則是確保燃料順利輸送和燃燒的關鍵要素之一。

人體缺乏B群維生素會導致粒線體無法高效地將食物轉化為能量，從而使「引擎」無法正常運作，這可能導致身體無法獲得充足的能量而有疲累的情況。但這並不意味著單靠大量補充B群就能延長工作時間。

蘇聖傑說，身體的疲勞感是一種警告信號，如果僅僅依賴補充品來掩蓋疲勞，長期下來可能會導致過勞及其他健康問題。合理的生活方式是保持健康的基礎，充足的睡眠和適當的運動才能真正改善精力。

素食者、高齡者、高壓族群最缺乏B群

雖然過度依賴B群來提振精神並非理想狀況，但維生素B群在維持能量和整體健康方面的角色仍相當重要。蘇聖傑強調，若想透過補充B群達到最佳效果，必須與其他營養素搭配。單靠B群補充並不能取代均衡飲食，人體需要多種營養共同運作，就如同一個團隊一樣。

他提醒一些特定族群更需留意可能存在B群缺乏的情況。首先是長期挑食或素食者，可能因缺乏動物性食物中的特定B群(如維生素B12)而影響健康，這類人應特別注意微量營養素的攝取。

除此之外，高齡者、孕婦、酒精依賴者、長期處於慢性壓力或高壓環境中的人，以及睡眠障礙者，都容易出現B群缺乏的情形。

補充B群+均衡飲食，才能事半功倍

值得注意的是，B群維生素種類繁多，常見的有B1、B2、B3(菸鹼酸)、B5 (泛酸)、B6、B7(生物素)、B9(葉酸)和B12，每種功能各有不同。蘇聖傑強調，若發現即使補充了B群，身體的疲憊感仍未改善，可透過代謝評估可以進一步釐清攝取量是否不足，或是否需要更合適的B群補充。

最後他提醒民眾，B群必須在均衡飲食和良好作息的基礎上補充，才能達到事半功倍的效果。唯有良好的生活習慣才能帶來持久的健康，而非依賴單一的補充品。

文／邱玉珍、圖／巫俊郡