中醫強調「食療」,根據食物的性味與功效來養生保健,預防或改善疾病。中醫推薦養身必吃的六大食材,其功效帶你一次了解!
1. 黑芝麻:養血健腦,滋陰潤腸
黑芝麻能補肝腎、養精血,還能滋潤五臟、烏髮益腦。早餐可吃一碗黑芝麻麥片來保養身體。
2. 蓮藕:清熱散瘀,健脾潤肺
蓮藕在《本草綱目》被譽為「靈根」,其生、熟各有不同功效:
- 生蓮藕:清熱涼血、化瘀。
- 熟蓮藕:健脾胃、養肺安神。
3. 白木耳:安神潤肺,緩解燥咳
白木耳被稱為「平民燕窩」,具有潤肺生津、改善乾咳的作用。常喝白木耳蓮子湯可保健身體。
4. 白蘿蔔:清熱助消化,利尿消腫
白蘿蔔有「小人參」之稱,根據食用方式有不同效果:
- 生食:清熱止渴,促進消化。
- 熟食:利尿消腫,促進排便。
5. 甘蔗:解熱消脹,潤腸益氣
甘蔗能清熱、利尿、生津養胃。生飲甘蔗汁可助消化、緩解腸胃不適;烤過的甘蔗汁則具有補脾益氣、潤肺止咳的效果。
6. 空心菜:清熱解毒,促進腸道健康
空心菜在中醫中能清熱解毒、潤腸通便;在西醫角度看,富含膳食纖維,能降低膽固醇、促進腸胃蠕動,保護消化系統。
圖 / 楊紹楚
文章原文:養身兼養生!老中醫最愛的6種食物
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