冬季別盲目進補!2體質進補要注意

「立冬」到來,各種滋補藥膳料理紛紛端上桌,熱呼呼的薑母鴨、麻油雞、燒酒雞、羊肉爐與藥燉排骨讓人食指大動、口水直流。冬季正確進補能打好健康底子,但不是人人都可以進補!一樣的補品,有些人卻會越補越虛。

冬季別盲目進補!2體質進補要注意

天氣日益寒冷,人們減少活動力,體質轉變為「外寒內熱」。此時若大肆進補,便會發生失眠、口腔潰瘍、便秘、痔瘡、皮膚紅疹等上火的症狀。進補首先要留意自身平時的消化狀況,否則進補不當反而可能越補越虛。只有在腸胃功能良好的情況下,身體才能有效吸收營養;若消化力不足而進食過補,不僅無法吸收養分,還可能導致腸胃負擔過重,出現腹脹、胃痛或腹瀉等不適症狀。

2 種體質進補要多留意

陰虛有熱
症狀:身形消瘦、長期晚睡熬夜、排便偏乾、容易出現皮膚過敏或長痘情況,常覺身體燥熱;舌頭較細且顏色偏紅,舌面可見裂紋。

痰濕內盛
症狀:體型肥胖、飲食偏油膩、臉部容易出油、身體感覺沈重或痠痛,大便偏軟且黏,舌頭較胖、舌苔厚重。

這兩類體質的人在進行冬令進補時,適合採取「清補」或「通補」的方式,可選擇甘潤生津、容易消化的食材,如百合、杏仁、蓮藕、山藥、木耳、大白菜、白蘿蔔等入菜;若痰濕較重,則可再加入砂仁、白豆蔻、薏苡仁等食材來調理。

延伸閱讀
秋季要防秋燥及養肺!從日到夜的保養7重點
容易疲倦、體力差?中醫4招改善脾腎虛
粒線體損壞關節也提早壞掉!4大方法延長粒線體壽命