脂肪肝恐成肝癌溫床！醫師提醒：逆轉關鍵在這 3 件事

肝癌長期位居台灣主要癌症死因之一，每年仍有數千人因此喪命。過去多數肝癌與 B 型肝炎、C 型肝炎有關，但隨著疫苗接種與治療進步，這類病例逐漸下降。如今，另一個被忽視的風險——「脂肪肝」，正逐漸成為肝癌的重要來源。

逆轉脂肪肝的 3 大關鍵

1. 減少糖分攝取
脂肪肝並不只是油脂吃太多造成，過量攝取糖分（如含糖飲料、甜食）同樣會轉化為三酸甘油脂，堆積在肝臟。此外，過度節食也可能讓肌肉流失，導致脂肪轉向內臟囤積，反而增加脂肪肝風險。

2. 補充好脂肪、提升好膽固醇
高密度膽固醇（HDL）能幫助將脂肪運送並代謝，減少在肝臟堆積。建議多攝取富含不飽和脂肪酸與膳食纖維的食物，如深海魚、橄欖油、堅果，以及充足的蔬果。

3. 規律運動，促進脂肪代謝
像快走這類有氧運動，有助於燃燒脂肪並提升代謝。建議每天至少 30 分鐘，並維持一定強度，才能有效消耗內臟脂肪，降低脂肪肝風險。

圖／楊紹楚

文章原文：脂肪肝下一步就是肝癌！醫師教逆轉脂肪肝就靠3件事