分類:食藥安全

阿斯巴甜列致癌物證據不足?還能吃代糖減肥嗎?食藥署給答案

日期:2023 年 7 月 14 日 作者:謝承恩

世界衛生組織轄下國際癌症研究機構(IARC)今日日發布報告,將代糖「阿斯巴甜」列為2B致癌物,意味著對人體研究證據有限,...

年紀輕輕就記憶衰退、認知障礙!醫提醒:失智徵兆 40 歲就浮現,應釐清 3 觀念以免錯過黃金治療期

日期:2023 年 7 月 14 日 作者:陳 韋彤

失智症不單單影響記憶力的衰退,而是包含其他認知功能的退化,比如語言、判斷、思考力等,嚴重時可能出現干擾行為、個性改變、妄...

阿斯巴甜甜度高100-500 倍!毒物專家剖析代糖對人體風險

日期:2023 年 7 月 14 日 作者:王芊淩

想要同時享受美味,又想要減少熱量,「甜味劑」也是俗稱代糖使用也更加廣泛,而阿斯巴甜運用多年,卻有有研究對健康產生疑慮,而...

WHO將甜味劑「阿斯巴甜」納入第2級致癌物!代糖飲料一天不超過9罐

日期:2023 年 7 月 14 日 作者:王芊淩

甜味劑廣泛使用在日常生活的飲食中,而世界衛生組織(WHO)在今日公布結果,在有限的證據中,將甜味劑阿斯巴甜列為 2B 類...

過敏性鼻炎鼻噴劑缺貨中! 食藥署核准 9 款替代藥名單一次看

日期:2023 年 7 月 12 日 作者:謝承恩

鼻過敏者經常人手一罐使用的「艾敏釋鼻用噴液懸浮劑」治療,但今年 4 月傳出缺藥消息,食藥署副署長陳惠芳表示,目前該款要布...

想改善腎功能先顧好腸胃!醫證實:腸道菌群與腎有緊密關聯

日期:2023 年 7 月 12 日 作者:鄭 淳淳

腎臟是沈默的器官,民眾發現自己罹患慢性腎臟病或是其他和腎臟相關的病症時,往往已經惡化到一定程度。該怎麼從日常生活做好「養...

吃冰「治療」腸病毒有用?專家破解迷思:當心 1 症狀會惡化

日期:2023 年 7 月 12 日 作者:謝承恩

夏天是腸病毒的高峰期,加上天氣熱,不少人愛吃冰消暑,網路也謠傳「得了腸病毒也可以吃冰治療」的訊息,但專家指出,吃冰只能舒...

益生菌推薦!你不知道的「無添加」真相及選購 4 關鍵

日期:2023 年 7 月 12 日 作者:黃慧玫

益生菌對健康的益處早已廣為人知,而許多消費者在選擇益生菌時,多會以「無添加」的訴求做為選購標準。不過,益生菌真的要選「無...

自製豆花添加鹽滷、石膏哪個好?專家教 3 秘訣吃起來綿密 Q 彈無酸味

日期:2023 年 7 月 12 日 作者:謝承恩

炎炎夏日吃一碗香甜冰涼、富含營養的豆花,不但消暑解渴,更是老少咸宜的「國民點心」。市售的傳統豆花、布丁豆花的口感有何不同...

專家教你 DIY 愛玉、仙草消暑又健康!小心別輕忽 2 關鍵恐誘細菌滋生

日期:2023 年 7 月 10 日 作者:謝承恩

在炎熱的酷暑季節,喝一碗清涼的愛玉冰、仙草凍真是消暑聖品,但要如何挑選安心的食品?在家製作冰品時又要注意什麼呢?專家提醒...