分類：食藥安全

五彩繽紛的冰粉、藕粉吃起來養生嗎？中醫提醒食用禁忌

日期：2023 年 7 月 18 日 作者：謝承恩

夏季氣候炎熱，源自四川的傳統甜品冰粉和台灣的藕粉，成為不少人的新消暑選項，認為吃了養生又清爽！然而中醫師也提醒，藕粉是養...

阿斯巴甜列致癌物證據不足？還能吃代糖減肥嗎？食藥署給答案

日期：2023 年 7 月 14 日 作者：謝承恩

世界衛生組織轄下國際癌症研究機構（IARC）今日日發布報告，將代糖「阿斯巴甜」列為２Ｂ致癌物，意味著對人體研究證據有限，...

年紀輕輕就記憶衰退、認知障礙！醫提醒：失智徵兆 40 歲就浮現，應釐清 3 觀念以免錯過黃金治療期

日期：2023 年 7 月 14 日 作者：陳 韋彤

失智症不單單影響記憶力的衰退，而是包含其他認知功能的退化，比如語言、判斷、思考力等，嚴重時可能出現干擾行為、個性改變、妄...

阿斯巴甜甜度高100-500 倍！毒物專家剖析代糖對人體風險

日期：2023 年 7 月 14 日 作者：王芊淩

想要同時享受美味，又想要減少熱量，「甜味劑」也是俗稱代糖使用也更加廣泛，而阿斯巴甜運用多年，卻有有研究對健康產生疑慮，而...

WHO將甜味劑「阿斯巴甜」納入第2級致癌物！代糖飲料一天不超過9罐

日期：2023 年 7 月 14 日 作者：王芊淩

甜味劑廣泛使用在日常生活的飲食中，而世界衛生組織（WHO）在今日公布結果，在有限的證據中，將甜味劑阿斯巴甜列為 2B 類...

過敏性鼻炎鼻噴劑缺貨中！　食藥署核准 9 款替代藥名單一次看

日期：2023 年 7 月 12 日 作者：謝承恩

鼻過敏者經常人手一罐使用的「艾敏釋鼻用噴液懸浮劑」治療，但今年 4 月傳出缺藥消息，食藥署副署長陳惠芳表示，目前該款要布...

想改善腎功能先顧好腸胃！醫證實：腸道菌群與腎有緊密關聯

日期：2023 年 7 月 12 日 作者：鄭 淳淳

腎臟是沈默的器官，民眾發現自己罹患慢性腎臟病或是其他和腎臟相關的病症時，往往已經惡化到一定程度。該怎麼從日常生活做好「養...

吃冰「治療」腸病毒有用？專家破解迷思：當心 1 症狀會惡化

日期：2023 年 7 月 12 日 作者：謝承恩

夏天是腸病毒的高峰期，加上天氣熱，不少人愛吃冰消暑，網路也謠傳「得了腸病毒也可以吃冰治療」的訊息，但專家指出，吃冰只能舒...

益生菌推薦！你不知道的「無添加」真相及選購 4 關鍵

日期：2023 年 7 月 12 日 作者：黃慧玫

益生菌對健康的益處早已廣為人知，而許多消費者在選擇益生菌時，多會以「無添加」的訴求做為選購標準。不過，益生菌真的要選「無...

自製豆花添加鹽滷、石膏哪個好？專家教 3 秘訣吃起來綿密 Q 彈無酸味

日期：2023 年 7 月 12 日 作者：謝承恩

炎炎夏日吃一碗香甜冰涼、富含營養的豆花，不但消暑解渴，更是老少咸宜的「國民點心」。市售的傳統豆花、布丁豆花的口感有何不同...