分類：科研新知

用吃的就能「改造腸道菌」揮別慢性發炎！頂尖期刊《Cell》一招原則：多油脂、低碳水

日期：2020 年 5 月 29 日 作者：林以璿

近日，美國加州大學舊金山分校（UCSF）透過人體干預試驗和小鼠模型試驗發現，高脂肪低碳水的飲食，在代謝後產生的酮體會改變...

心情平靜才是長壽關鍵？哈佛研究：神經興奮會影響壽命

日期：2020 年 5 月 26 日 作者：王芊淩

自律神經支配著心、肺、腸、胃，以及全身內臟器官，負責維持生命基本必要機能的神經系統，從過去就發現當神經系統太過於興奮時，...

這些水果帶皮吃更營養！蘋果皮能抗癌、香蕉皮助穩定血糖

日期：2020 年 5 月 25 日 作者：王芊淩

臺灣被譽為「水果王國」，不僅種類豐富，連甜度、口感都是其他國家不能比。但大多數的人在吃水果時，為了避免外面那層有含農藥一...

腸道微生菌也有「生理時鐘」！夜班工作者「壞菌」大幅增加

日期：2020 年 5 月 25 日 作者：王芊淩

人類的生理時鐘影響著作息，更和健康息息相關，許多輪班工作的人比起一般人更容易罹患各種疾病。過去都認定是和內分泌系統相關，...

心臟越健康，失智風險越低！美國心臟學會期刊：控制三高能維持認知功能

日期：2020 年 5 月 23 日 作者：盧映慈

失智症到目前為止，還是一個「不治之症」，得到失智症之後，只能透過各種方式來「減緩」失智的進程，卻不能完全治癒，所以預防失...

SARS康復者的抗體能阻斷新冠肺炎傳染！《自然》期刊：能針對高風險者預防性治療

日期：2020 年 5 月 21 日 作者：盧映慈

新冠肺炎到目前為止都還找不到有效治療的辦法，但美國華盛頓大學在SARS痊癒者身上發現了一個抗體，這個抗體可以中和新冠病毒...

爆香用大蒜、青蔥！這類「蔥屬植物」預防7種癌症，有望用於癌症治療

日期：2020 年 5 月 21 日 作者：王芊淩

下廚時絕對少不了大蒜、青蔥、洋蔥等爆香的食材，在油輕微拌炒下香味肆溢，但其實這些「類蔥薯植物」們不只可以增加食物風味，不...

大數據分析應用在防疫！「台灣模式」登上頂尖醫學期刊

日期：2020 年 5 月 7 日 作者：王芊淩

這回台灣在防堵疫情上效果卓越，這樣的「台灣模式」受到國際肯定，尤其當時轟動全球的鑽石公主號，也有上千旅客曾入境台灣，行政...

吃飯是最好的養生！研究發現：稻米能刺激免疫細胞增生、抑制癌細胞生長

日期：2020 年 5 月 5 日 作者：盧映慈

隨著台灣糖尿病人口突破230萬人，「減少澱粉」或是「低糖」飲食，開始被認為才是健康的飲食，而「吃飯」也被認為是造成肥胖的...

權威期刊：止咳藥加速新冠病毒複製！使患者惡化變重症

日期：2020 年 5 月 4 日 作者：王芊淩

新冠病毒因為是新興病毒，到底什麼藥物有用，什麼藥物沒用都還是科學家們積極尋找的答案，但如今在《自然》（Nature）刊登...