標籤：吃素

想靠素食減肥？吃素減肥５原則４地雷

吃素等於清淡、健康的觀念深植人心，造成普遍民眾認為只要吃素就能減肥。但其實吃素不等於減肥，有些人吃「不健康的素食」體重還...

吃素更要記得補！素食者容易缺乏的６種營養素

近年來素食的熱潮越來越流行，無論是因為宗教信仰或是為了健康，還是符合環保主張，吃素的人口愈來愈多。 但吃素一定健康嗎？除...

吃素就一定健康嗎？吃素不可忽略的 7 大營養素報你知！

你吃素嗎？越來越多素食者不僅是為了宗教茹素，可能是為環境貢獻一己之力，或是想控管體態、追求健康。然而不同的素食可能缺乏了...

什麼是彈性素食？一次了解彈性素食的飲食重點

近年來蔬食時尚蔚為流行，除了健康因素，還有一部分原因是來自於蔬食餐廳的崛起，刷新了大家的味蕾，有越來越多的年輕人願意嘗試...

素食＝健康嗎？吃素不可忽略的 7 大營養素！這樣吃輕鬆補

你吃素嗎？越來越多素食者不僅是為了宗教茹素，可能是為環境貢獻一己之力，或是想控管體態、追求健康。然而不同的素食可能缺乏了...

吃素就不能增肌練壯？營養師首選純素飲食的高蛋白食物

想要提升肌肉量，充足的熱量和優質蛋白來源不可少，然而對素食者來說，蛋白質的補充選項有限，令人好奇該怎麼吃才能有效增肌？讓...

無肉不歡？大規模研究證實：經常吃肉與25種常見病風險有關！

生活中，許多人是無肉不歡，也有人是奉行素食主義，完全不吃肉。從醫學角度來講，吃肉過多或完全不吃肉，都會對身體產生影響。如...

坐月子可以吃素嗎？營養師：掌握6大營養素，進補還不發胖！

素食的產婦如何做好月子？大林慈濟醫院營養師黃金環表示，把握食物六大營養素，以新鮮、天然、多元、全食物入菜，就能達到調養產...

吃錯素食全身過敏、血脂超標！ 營養師傳授3關鍵：「必需胺基酸」更健康

素食吃對了能夠兼顧環保理念與健康，但吃素食最大的問題，除了大家常聽到加工製品伴隨的高油高鈉，還會因為勾芡而吃進過多的熱量...

想吃素吃得健康，不只要顧蛋白質！飯後吃水果保住2種營養素

現代人越來越講究飲食健康，「素食」的熱潮也開始流行，不過營養師提醒，素食者要注意營養均衡，除了大家最容易注意到的蛋白質問...