7道涼拌小菜功效居然這麼棒!

夏天熱到沒食慾,許多人喜歡在餐前或餐中來盤涼拌小菜助開胃,開胃小菜種類相當多,常見的有涼拌小黃瓜、海帶芽、泡菜、蓮藕……等等,若要吃得好又要兼顧健康,選擇前可要三思喔! 以下列舉7道常見的夏日開胃小菜,圖解它們的功效以及適合哪種體質的人吃! 1.涼拌海帶芽: 海帶芽含有豐富的膳食纖維,餐前食用一些可以增加飽足感,進而減少主餐中澱粉和肉類的攝取量,幫助體重控制。而從中醫角度來看,海帶芽味鹹,性寒,歸 ... 繼續閱讀

By | 2018-06-29T17:06:20+00:00 2018-06-29|圖解健康|

不吃早餐就想減肥?別傻了!實驗證實胖瘦有差別!

減肥吃不吃早飯,已有不少研究,卻結論不一。一項研究揭示,一頓豐盛的早餐有助於避免我們吃太多零食,從而阻止體重增加;然而,也有文章表明,不吃早飯對一整天的卡路里攝取量並沒有影響。不過,這些研究多是觀察性的,並不能揭示減肥、代謝以及早餐之間的關聯機制。 想要透過不吃早飯來減肥嗎?最新一項研究提醒大家要慎重,因為效果取決於我們的體重。 來自於英國巴斯大學(University of Bath)的科學家們 ... 繼續閱讀

By | 2018-06-16T05:17:41+00:00 2018-06-15|頭條, 最新文章, 健康新知, 運動養生|

不吃早餐會打亂體內生物鐘喔~

2017年諾貝爾生醫學獎,頒給了發現生物鐘基因的科學家,讓許多研究人員開始對生物鐘基因的調控機制產生興趣,最近生物學家研究發現,不吃早餐,將會打亂人體內的生物鐘。 一般大眾都普遍認知,不吃早餐會對身體造成不良的影響,但尚未有科學的明確研究來指出,不吃早餐和肥胖、2型糖尿病、高血壓和心血管疾病等問題的確切關係。 早餐影響生物鐘基因研究調查 特拉維夫大學的一項發表在《Diabetes Care》雜誌上 ... 繼續閱讀

By | 2018-06-08T11:30:27+00:00 2018-06-07|最新文章, 健康新知|

不吃早餐可以減肥? 南韓的研究這樣說

早餐店在台灣非常的盛行,各式類型的早餐充滿了大街小巷,從最老牌的美而美早餐、永和豆漿、中式清粥小菜,到前陣子爆紅的碳烤吐司等特色早餐,只要在Google打上「早餐」二字,就會出現超多新興早餐店的推薦文,每一篇都看起來讓人超想去報到的。 關於台灣人吃早餐的數據調查 根據《中時電子報》的報導,上個月16日賀寶芙公布了針對「亞太地區健康早餐」的調查數據,在台灣有8成的民眾認為早餐是一天最重要的一餐,但卻 ... 繼續閱讀

By | 2018-05-25T17:05:15+00:00 2018-05-25|最新文章, 健康新知|

如果你想瘦下來,千萬記得「晚餐早點吃」

要談減重瘦身,飲食控制是永遠不能忽略的基守則,很多人主張只要三餐定食定量就可以減重,有人則是主張要少量多餐才能有效瘦身。其實,除了每攝取總熱量需要管制控之外,控制用餐的時間也很重要,選擇什麼時候吃東西,真的會影響你的減重效果。 想減重,千萬不要一天只兩餐、過午不食 首先,千萬不要學人家搞什麼「一天只吃兩餐,過午不食」的爛把戲,因為,每天只吃早、午兩餐,表面看來減少了一餐,大幅拉長了午餐與第二天早餐 ... 繼續閱讀

By | 2018-05-16T17:45:23+00:00 2018-05-14|頭條, 最新文章, 健康新知|

使用這種水煮蛋瘦身法,10天之內讓你輕鬆瘦下2公斤

很多人想方設法要減重瘦身,在飲食上傷透腦筋卻用錯方法,反倒愈減愈重。在這裡由專家教你一招簡單的瘦身絕招,用日常生活中最容易取得的食物─雞蛋來做成「水煮蛋」當早餐,成功減重瘦身。 新式「水煮蛋瘦身法」只限早餐,10天可減重2公斤 所謂的「水煮蛋瘦身法」曾經在多年前爆紅,日本前職棒選手門田博光使用這招,在短短8天裡就減重8公斤,但三餐只吃水煮蛋的方式太過激烈,有影響健康的疑慮,筆者並不建議大家跟進仿效 ... 繼續閱讀

By | 2018-04-20T17:56:41+00:00 2018-04-20|頭條, 最新文章, 健康新知|