你愛吃蒟蒻嗎?它雖然能瘦身降血糖,但要小心這3個陷阱

蒟蒻曾被世界衛生組織(WHO)認定為世界十大保健食品之一,我們鄰近的國家日本更是風行這種食品,甚至可以把它當成主食,被日本政府列為預防糖尿病的指定食物,還有不少人把它當成減肥聖品,想靠著蒟蒻重新拾回曼妙的身材。 蒟蒻的確是具有許多益於健康的功效,根據《本草綱目》記載,這種又被稱為魔芋的植物早2000多年前就被用來治病。而蒟蒻的主要成分是葡甘聚露醣,是一種半纖維素,屬於水溶性多糖,可以在水中形成高黏 ... 繼續閱讀

2019-01-19T16:38:00+00:002019-01-19|最新文章, 健康新知|

眼睛出現這8個症狀,當心可能是大病上身的徵兆

大家都說「眼睛是靈魂之窗」,代表眼睛象徵著一個人的精氣神,兩眼炯炯有神,讓你顯得特別充滿精神與活力,但如果是兩眼空洞無神,不是心理出了問題,就是過於疲憊。而其實眼睛不僅是靈魂之窗,更可說是「疾病之窗」,透過眼睛可能出現的8種症狀,透露你的健康可能亮起的紅燈。 眼睛出現8個症狀所代表可能的疾病 一、眼白變黃:代表肝功能可能異常,或是黃疸的前兆。 黃疸是由於血液中的膽紅素增加所造成。膽紅素為肝臟所製造 ... 繼續閱讀

2019-01-17T16:36:22+00:002019-01-17|最新文章, 顏面器官疾病專題|

吃膩台式早餐嗎?換吃燕麥有這 3 種好處!

燕麥是一種高纖維、高蛋白的食物,能增加飽足感,在飲食精緻化的現代,常常食用燕麥這類的粗糧,對於提升消化力、改善便秘,並且降脂幫助減肥瘦身有很好的效果。 燕麥好處報你知 1.提升免疫力靠β-葡聚醣 燕麥中含有β-葡聚醣,這是多醣體的一種,在燕麥、木耳或海帶這類吃起來黏黏的食物中都相當豐富,其中又以燕麥麩皮所含的量較多。 這種特殊的成分也是很好的益生質,幫助腸道益生菌養成,改善腸道菌叢組成,讓腸道更健 ... 繼續閱讀

2019-01-10T15:51:38+00:002019-01-11|健康生活, 最新文章|

爆心的人比爆肝的多 壞膽固醇超過70mg/dL要小心

中華民國血脂及動脈硬化學會理事長李貽恆表示,據國健署公布106年國人10大死因,心臟病和腦血管疾病分別位於第2和第4位,若適逢過年節加上天氣寒冷,就會使心肌梗塞的人數激增,尤其是曾經發生過心肌梗塞的患者,是復發的高風險族群,若壞膽固醇(低密度膽固醇LDL)的控制未達標準,就像體內埋藏著隨時會爆炸的血管炸彈。 55歲以下 心經梗塞發生率增3成 李貽恆表示,根據最新健保資料庫數據指出從2009~201 ... 繼續閱讀

4大排鹽食物,幫身體減負擔

鹽的主要成分是氯化鈉,除了氯和鈉離子,還有少部分鉀離子,這些電解質在身體裡負責維持細胞體液內外滲透壓的平衡,也是神經傳導的必要物質,幫助控制肌肉的收縮。雖然鈉如此重要,但攝取過量,也可能帶來致命傷害。 吃太鹹會傷腎 增加中風機率 根據哈佛大學公共衛生學院網站,吃下過多的鹽時,大多數人的腎臟都無法以相應的速度迅速將血中的鈉排除。當鈉逐漸累積,大腦為了維持身體機能,就會使荷爾蒙釋放,以告訴身體「留住水 ... 繼續閱讀

2019-01-02T17:10:02+00:002019-01-05|健康生活, 圖解健康|

喝低脂、脫脂牛奶要比全脂的健康?營養專家告訴你真相

大賣場裡的冷藏區賣架上陳列了琳琅滿目的各家廠牌牛奶,有全脂的、中脂的、低脂的,甚至還有脫脂的,讓人眼花撩亂。不少人認為低脂牛奶因為脂肪含量較低,脫脂牛奶甚至幾乎把脂肪完全去除,對怕變胖或膽固醇變高人的來說更加健康,而且這2種牛奶的價格往往也比全脂牛奶高,會讓消費者產生一種感覺,牛奶含脂肪量愈低愈好,但事實真的是這樣嗎? 低脂與脫脂牛奶是如何製成的? 要談全脂、低脂或脫脂牛奶哪一種比較健康的問題前, ... 繼續閱讀

2019-01-04T16:28:03+00:002019-01-04|健康生活, 頭條, 最新文章, 健康新知|

連假吃吃喝喝,營養師教你避免膽囊炎上身

很多人年底感到壓力大,藉著吃美食來舒壓,從聖誕節的聖誕大餐開始,一路吃到新年連假,您可知道這樣的大吃大喝,容易造成膽囊發炎? 冬天好發膽囊炎 最近溫度驟降,不少民眾揪親友圍爐歡聚,一起吃熱呼呼的火鍋;或是吃大魚大肉、雞湯等高油脂的食物,儲存脂肪對抗寒流,反而使膽囊炎悄悄地發作。因為,膽汁的功用是消化脂肪;食用高油脂食物或飽餐後,需要更多膽汁來進行消化作用,就會刺激膽囊收縮,引起結石或膽沙堵塞,引起 ... 繼續閱讀

小心!這種降血脂藥會減少「褐色脂肪」含量!讓你更難瘦!

大家一定都聽過降膽固醇的他汀類藥物(statins),不過,來自瑞士蘇黎世聯邦理工學院的最新研究指出,這類藥物在降低膽固醇的同時,會影響正常的脂肪代謝,相關研究發表在近期的《Cell Metabolism》期刊上。 白色脂肪與褐色脂肪 在介紹這次的研究之前,HEHO君要先跟大家介紹「白色脂肪」跟「褐色脂肪」的差別。 褐色脂肪是所謂的「好脂肪」,它中含有大量的粒線體,活化後可以產生大量的能量,有助於 ... 繼續閱讀

想靠喝油切茶減肥瘦身?別想得太天真了

天氣愈來愈冷,大家也愈來愈喜歡湊咖一起吃麻辣火鍋、酸菜白肉鍋或薑母鴨來去寒保暖,但隨而來的問題就是拚命進補的結果,讓自己的腰部好像綁了個救生圈。電視上一堆廣告狂打吃火鍋時別忘了來罐「油切綠茶」幫消脂解膩。但喝綠茶,或者是喝這種號稱有特殊功效的茶飲,真的可以消脂減重嗎? 日本人的實驗顯示油切綠茶反而會增加體脂率 先來看看日本一位具有實驗精神的Sato君所進行的自我人體實驗結果。他宣布連續喝30天的油 ... 繼續閱讀

2018-12-19T16:26:17+00:002018-12-19|頭條, 最新文章, 健康新知, 運動健身|