胃腸不好的人要盡量少吃蕃茄,該怎麼補充茄紅素?

小美想要養顏美容,於是上網搜尋,發現歐美減重論壇最夯的話題是「蕃茄汁減小腹」,於是就天天吃蕃茄和喝蕃茄汁,但她發現自己的體質吃蕃茄就會拉肚子,不知道是蕃茄減肥太有效了,還是自己的胃腸不好吃蕃茄反而加重了腹瀉的狀況? 蕃茄對於養顏美容的功效高 但為何有些人吃了就容易腹瀉? 蕃茄紅素(lycopene)簡稱茄紅素,為類胡蘿蔔素的一種,是一種紅色的天然色素,存在於自然界中,其有養顏美容和抗氧化的功效,讓 ... 繼續閱讀

By |2018-09-08T12:26:20+00:002018-09-07|最新文章, 健康新知|

你有星期一症候群嗎?教你6招揮別Monday blue…

小美:「又到了星期一,我都爬不起來上班,感到厭世。為什麼你看起來都這麼有精神阿?」 阿勝:「因為我習慣星期天傍晚去作運動,然後就洗個熱水澡,早早睡覺了。」 真的有星期一疾病(Monday Disease) 19世紀,創立諾貝爾獎的阿弗雷德·諾貝爾(Alfred Nobel),也是生產炸藥工廠的老闆,工廠的員工到的週一上班日就會出現噁心嘔吐、頭昏目眩,甚至有人會昏倒的症狀。但到了周二後,這些症狀就逐 ... 繼續閱讀

連小腿抽筋都跟它有關,身體的5個症狀告訴你可能得了高血脂症

根據國健署從2013年到2015年進行的「國民營養健康狀況變遷調查」,18歲以上國人的高血脂盛行率為20.87%,也就是說,每5個人就有1人有高血脂,盛行率竟然還高於高血糖,成為標準的「國民病」之一。 如何才叫高血脂症? 高血脂在初期跟另外兩高一樣,都沒有明顯的症狀,所以被稱為健康最隱蔽的溫柔殺手,血液中的總膽固醇(非禁食))的理想濃度為 <200mg/dl,血液中三酸甘油酯 (禁食 12 ... 繼續閱讀

By |2018-09-03T10:58:44+00:002018-09-03|心血管專題, 頭條, 最新文章, 健康新知|

研究:天然海藻糖打開Aloxe3基因 改善胰島素阻抗

海藻糖是從遠古時代就存在於地球上的一種醣類,它可在惡劣環境條件,例如:高溫、高寒、高滲透壓及乾燥失水等狀態下,在細胞表面形成特殊的保護膜,因此,能幫助生物度過艱困環境,也被稱為「生命之糖」。最近的新科學研究發現,天然海藻糖可以阻斷來自小鼠肝臟中的葡萄糖並活化一種名為Aloxe3的基因以促進胰島素的敏感性,降低罹患第2型糖尿病的機率。 可用為生物製品保護劑的海藻糖 海藻糖對生物體具有神奇的保護作用, ... 繼續閱讀

動物實驗成功,實驗性化合物可以逆轉落髮與治療皮膚病

嚴重掉髮是許多中年男性共同的夢魘,甚至因為外貎的改變而嚴重影響自信,而近年來掉髮問題發生也有逐步年輕化的趨勢。科學界一直在積極尋找造成掉髮的主要原因,而日前美國一個研究團隊針對人體基因與免疫方向進行研究,透過動物實驗,得到突破性的發現,確認透過抑制一種「鞘糖脂」的合成,可以恢復人體毛髮的生長,並且有效治療皮膚病。 30歲以下掉髮者竟占了全體掉髮者的6成  根據醫界非正式的研究,嚴重落髮問題不再是中 ... 繼續閱讀

By |2018-08-23T11:24:14+00:002018-08-23|最新文章, 健康新知|

不是瘦就能安心!健康的隱形殺手「高血脂症」

現代人的飲食生活越來越精緻化,加上缺乏運動,讓血液也變得越來越「油」,產生危急我們生命安全的高血脂症,它是健康的可怕隱形殺手!會使血栓形成,甚至會造成血管阻塞,引發各種心臟血管疾病!根據國健署2013-2015國民營養健康狀況變遷調查,18歲以上國人的高血脂盛行率為20.87%,也就是說,每五個人就有一人有高血脂。 什麼是高血脂症 所謂的高血脂症,就是指人體血中脂肪物質過高所產生的疾病,也就是膽固 ... 繼續閱讀

By |2018-08-20T16:06:12+00:002018-08-20|圖解健康|

6種蔬果連皮吃營養更加乘!

許多蔬果皮含有的植物化學物質較果肉豐富,但果皮的纖維較硬,且有可能殘留農藥或其他成分,所以並不是所有的蔬果皮都適合生食。 果皮是果實非常重要的一部分,它直接暴露於陽光下保護果肉免受外界傷害,因而獲得最多的能量;果皮的纖維和顏色愈多,含有的營養素更多。吃蔬果不去皮,同時攝取果肉與果皮,可以提高包括膳食纖維、維生素、礦物質和抗氧化劑的總攝取量。 以下介紹6種建議和果皮一起食用的蔬果,之後沒有任何理由將 ... 繼續閱讀

By |2018-07-30T16:41:19+00:002018-07-30|圖解健康|

藥物和這些食物搭配,小心增出血風險!

大多數的人只知道在服用中藥時,有些食物需特別忌口,但你可知道,其實在服用西藥時,有些食物也是要加以忌口;此外,有些藥物更是不可同時服用。 藥物與食物的禁止併用組合 1、深綠色食物、銀杏 不宜併用藥物 : 抗凝血藥 銀杏因為會抑制血小板之凝血因子(PAF),如果與抗凝血劑併用,會增強抗凝血藥物的藥效,進而增加出血風險。 糖尿病、高血壓、心肌梗塞等患者服用的藥物可能含有抗凝血劑,如果同時吃了含有高維生 ... 繼續閱讀

By |2018-07-17T16:32:15+00:002018-07-17|圖解健康|

高血脂症是為害健康「三高」之冠,這4個問題千萬別搞錯了

根據衛福部的一項統計資料,從2005年到2008年19歲以上的國人,發生高血脂的盛行率為21.46%,就是平均不到5個人就有1人有高血脂問題,這個盛行率還高於高血壓與高血糖,成為危害國人健康的三高問題中的首高,但高血脂症受到關注的程度,卻往往遠不及高血壓與高血糖,變成值得國人警覺的「高風險病」。 高血脂症是什麼? 所謂的高血脂症,最簡單的說法就是血中脂肪含量過高,亦即血中總膽固醇(TC)或三酸甘油 ... 繼續閱讀

By |2018-07-16T11:10:24+00:002018-07-16|心血管專題, 最新文章, 健康新知|

避免血管阻塞,你應該改成地中海型飲食習慣

血管阻塞不再是中老年人的專利,國外的研究發現,其實人體從30歲開始,血管的斑塊變大的速度就開始加快了,而血液中如膽固醇、三酸甘油酯等垃圾與毒素在血管壁上愈積愈厚,造成血管流動受阻,使得心與腦血管疾病發生率逐步高增高,而這些與血管阻塞有關的疾病與飲食有著密切關係,所以要想擺脫血管阻塞的威脅,一定要想辦法改變自己的飲食習慣。 造成血管阻塞的罪魁禍首食物  美國克利夫蘭診所在2012年的《自然醫學期刊》 ... 繼續閱讀

By |2018-07-13T15:35:28+00:002018-07-12|頭條, 最新文章, 健康新知, 運動養生|