甜豆漿與鹹豆漿哪一個熱量比較低,你猜對了嗎?

在華人世界裡,豆漿的地位就像歐美國家的咖非,或是印度的奶茶,更是不少人每天早上搭配早餐必喝的飲料,堪稱除了茶以外的另類台灣「國飲」。 豆漿富含各種營養,具有多種維護健康功效 豆漿是由黃豆在水中浸泡數小時後,研磨、濾掉豆渣而成的漿汁,最早對於豆漿的記載可以追溯到兩千年前,當時的中國人就開始了豆漿的製作。 豆漿營養相當豐富,不僅含有維生素B群、C、E、K,以及鐵、磷、鋅、鈣等幾十種礦物質,還有大豆蛋白 ... 繼續閱讀

2019-07-26T17:58:27+08:002019-07-26|頭條, 最新文章, 健康新知|

春節糖尿病飲食控制沒那麼難,專家教你控糖「12345原則」

根據衛福部國健署的統計資料顯示,台灣成年人糖尿病的盛行率為11.5%,糖尿病患超過200萬人。為了穩定控制血糖,糖友們每天都在為該怎麼吃而傷腦筋,既要嚴格控制糖分的攝取,還得遠離高油高鹽的食物,甚至要精密計算三餐的總熱量,為了究竟能吃什麼,不能碰什麼而苦惱不已。 尤其農曆過年連假9天就快來了,家家戶戶都準備了豐盛的年菜,準備全家團圓圍爐,餐餐恐怕都是大魚大肉,對於糖尿病患者來說,更是飲食上的一大挑 ... 繼續閱讀

2019-04-22T15:21:08+08:002019-01-31|糖尿病專題, 最新文章, 健康新知|

每天一杯有效改善健康!推薦 5 種喝的超級食物

「你吃什麼,就像什麼(You are what you eat.)。」說明了食物對我們的重要性,所以近年來全球也很流行營養價值高的超級食物,多吃甚至能有效幫助某些疾病。這裡介紹 5 種喝的健康食物,在取得和食用上都更加方便,讓你一天一杯就能有效改善健康! 豆漿:黃豆是最佳的植物性蛋白質 建議用量:一天1~2杯豆漿 營養價值:富含維生素E、礦物質和植物蛋白,並且含有大量的可溶性纖維、omega-3脂 ... 繼續閱讀

豆漿可以預防糖尿病與高血壓,但這3種人卻不能喝

豆漿是中國古代流傳下來的飲品,據說公元82年《論行》中的一個章節中曾經提到製作豆漿的內容,而另一種豆漿的起源的說法是1900多年前西漢孝子淮南王劉安於母親患病期間,每日用泡好的黃豆磨成豆漿給母親飲用,不管豆漿源起的歷史到底有多久,它含有非常豐富的營養,而且易於消化吸收,現在已成為國際間流行的飲品,甚至有「植物奶」的稱號。 豆漿內富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等幾十種礦物質以及維生素A、B等多種維生素。 ... 繼續閱讀

2019-04-24T12:38:47+08:002019-01-11|最新文章, 健康新知|

霜降「平補」養生就吃這6種食物

10月23-24日的「霜降」是秋天的最後一個節氣,在台灣可以看到草木開始凋零,楓樹由綠轉紅,呈現出秋天的繽紛景致。 霜降時節在五行中屬土,在中醫的養生觀點,四季五補中(春升補、夏清補、長夏淡補、秋平補、冬溫補),霜降時節與長夏同屬土,所以應以淡補為原則,並且要補血氣以養胃,少吃寒涼生冷、辛辣刺激的食物。有句諺語說「補冬不如補霜降」,閩南也有諺語說「一年補通通(意指全年都進補),不如補霜降」,可知秋 ... 繼續閱讀

2018-12-12T16:21:51+08:002018-10-22|健康生活, 圖解健康|

下班趕運動,飲食可這樣安排

「下班後趕著去運動,剛好是晚餐時間,不吃怕沒力氣,吃了又怕待會動一動吐出來,那到底是該不該吃呢?」 下班後到睡前的時間,往往只有短短六個小時,若要同時安排吃飯、運動,該怎麼吃總令人摸不著頭緒。現在就看看該如何安排最適合吧! ★ 下班趕運動,飲食可以這樣安排 ★ 趕運動:運動前 1~2 小時,吃「非精緻醣類」+「少量蛋白質」 正餐後 4 小時以上未再進食,就幾乎是空腹的狀態,如果之後有運動安排,最好 ... 繼續閱讀

2018-12-18T00:13:59+08:002018-08-01|健康生活, 運動健身, 圖解健康|

糖尿病患除了白開水之外,究竟還有哪些飲料可以喝啊?

得了糖尿病的病患,註定接下來的人生都要與糖保持一定的距離,所以含糖飲料是糖友們的「拒絕往來戶」。最近也有來自美國的科學研究指出,即使是無糖的碳酸飲料,引發糖尿病的風險也是普通碳酸飲料的2倍,看來也不是適合糖友的飲料,那除了確定沒有問題的白開水之外,糖尿病患究竟還有哪些飲料可以喝啊? 營養專家針對糖尿病患特別提出了除了白開水之外的5種飲料,確認是可以穩定血糖,甚至是降低血糖的飲,適合糖友日常飲用。 ... 繼續閱讀

吃藥時千萬不能做的幾件事

阿聰最近感冒,自行至西藥房買感冒藥,未搭配水直接吞服後,直接就寢。隔天醒來感覺到胃部異常疼痛,經診斷是胃潰瘍出血! 原來阿聰是犯了吃藥時的禁忌,導致胃潰瘍出血的,您知道吃藥時千萬不能作的幾件事有哪些嗎? 1.乾吞:有些人吃藥時喜歡乾吞,不配水服藥是錯誤的,因為藥物到達胃部,通常都需要配合180~200cc的開水服用;若直接乾吞,可能會造成吞嚥困難、脖子腫脹,食道因殘留藥物造成食道潰瘍的問題。 2. ... 繼續閱讀

季節交替溫差大時,用這4招擺脫惱人的感冒病毒

陳亦云/綜合報導     許嘉真/美編 有過敏體質的孫小姐最近出現喉嚨乾癢、流鼻水好幾天的症狀卻不以為意,沒想到卻逐步惡化到劇烈咳嗽喘不過氣,甚至嚴重到晚間就寢後夜咳失眠,導致白天上班時精神不濟,長期下來惡性循環,最後只好趕緊求診,以解決惱人的感冒之苦。 春冬交替時節是感冒病毒最猖獗的時候 最近天氣極不穩定,氣溫忽冷忽熱,出現季節交替時氣候頻繁變化的特徵,衛福部疾管署公布今年春節期間全台因為類流感 ... 繼續閱讀

2019-03-25T18:50:17+08:002018-03-09|健康生活, 最新文章|