標籤：辣椒素
5月3日 辣椒素的作用
腸胃沒什麼問題下 少量辣椒素可刺激胃黏液的分泌 修復胃黏膜 反而能對胃部產生保護作用
吃辣到底傷不傷胃？喝水能解辣嗎？讓專家告訴你答案
每到天冷時各家麻辣鍋店裡都是高朋滿座、一位難求的盛況，就知道吃辣族在台灣的潛在勢力。一份非正式的調查指出，在台灣吃辣的人...
辣明明是痛覺 為什麼還這麼多人愛吃呢？
許多人無辣不歡，吃飯配菜不加點辣椒，好像就少了些什麼，沒吃到辣味就會覺得渾身不舒服。但「辣味」其實不屬於味覺的一種，而是...
吃菜也能燃燒脂肪！吃８種食物提高基礎代謝率
很多人為了快速減肥，一下子就只吃到基礎代謝的熱量，但突然大量減少熱量攝取反而會讓身體機能產生警示，也會導致基礎代謝率跟著...
科學家解開天氣熱或運動後吃不下飯機制的謎團
目前持續高溫的天氣，讓很多人熱的吃不下飯；或是經常運動的人也會在運動完後，吃不下飯。到底人體降低食慾的機制是什麼呢？ 抑...
辣妹報到 辣椒吃好吃巧吃進健康
彭幸茹/綜合報導 何宜庭/美編 「欸，妳吃辣也太厲害了吧！」一群人正在小火鍋店聚餐，正驚訝地看著其中一位女生，她拿著調味...
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