作者:楊 紹楚
你吃過這些草嗎?營養師帶你認識 5 種常見天然香草的用途與功效
香氣在料理中的運用至關重要,它能為料理增添層次,讓美味更上一層樓。傳統台式料理常見蔥、薑、蒜,而西式料理則偏好使用各種香...
40 歲是健康的關鍵分水嶺!掌握保養策略,讓身體逆齡更年輕
近年來的健康檢查數據顯示,40 歲以上女性的健康風險正在上升!許多健康管理機構發現,40+ 女性在關鍵健康指標上的異常比...
地中海飲食入門指南:掌握 8 大原則,輕鬆健康瘦身!
想要健康又擁有理想身材?推薦你試試「地中海飲食」!這種源自地中海沿岸國家的飲食方式,結合了希臘、義大利、西班牙等地的傳統...
「職業性癌症」千萬別忽視!8 大癌症高風險職業一次看
癌症連續多年居十大死因之一,部分職業因長期暴露於致癌物,罹癌風險更高,稱為「職業性癌症」。根據世界勞工組織,約30%職業...
保護心血管又能提升記憶力!6種堅果的健康益處報你知
堅果雖然不是正餐的必備食物,卻與健康息息相關。從地中海飲食、得舒飲食到心智飲食,堅果皆扮演著重要角色。那麼,堅果對健康有...
春天正是養肝好時機!中醫推薦 3 大穴位與 3 款食補助養肝
經過整個冬天的寒冷與進補,加上農曆新年期間的大魚大肉,身體可能累積了不少負擔。隨著春天到來、氣溫回暖,正是調理身體、疏通...
青椒、紅椒、黃椒其實是同一種?顏色不同,營養也不同!
擁有特殊氣味的青椒是許多小孩的惡夢,相較之下紅椒、黃椒因微甜的口感較讓人喜愛。但你知道青椒、紅椒、黃椒他們其實是同種蔬菜...
大量血便恐為潰瘍性結腸炎,出現 4 大症狀要注意
一名 60 歲的建築商因長期罹患潰瘍性結腸炎,工作忙碌導致未能按時服藥,最終引發嚴重腹痛與大量血便,經治療後住院兩週才順...
水果發霉削除也別食用,挑選及食用水果的 3 大撇步報你知!
最近有知名果汁店被爆出,將發霉的水果切除腐爛部分後,再打成果汁販售。這種做法引起大眾關注,因為許多人也會把發霉食物壞掉的...
預防癌症的 11 種日常習慣:有效降低八成以上的罹癌風險
癌症是台灣的第一大死因,也是美國的第二大死因。然而,研究顯示,多數癌症是可以預防的,僅不到一成與遺傳因素有關。透過養成以...