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為了維持人體正常運作，身體需要補充各種足夠的營養素，所以飲食均衡很重要。除了維持身體機能運作消耗的量，也要注意有4種「營養小偷」，會悄悄地偷走你體內的營養素。
４種健康小偷，偷走體內營養素
1.酒精：偷走維生素B1
酒精是一種中樞神經抑制劑，主要是直接影響到腦神經細胞的機能，如果要在體內正常代謝，必須要有足夠的維生素B1參與，因此，大量飲酒會造成體內維生素B1不足，如果長期缺乏維生素B1，會加速腦細胞、心臟與肝臟的損傷。
2. 咖啡：偷走鈣質
適量的咖啡因對於每日鈣攝取量充足的人來說，影響並不大，但如果鈣的攝取量不足，又加上長期過量攝取咖啡因，就容易出現骨質疏鬆症的問題。而有統計顯示，每天喝超過2杯咖啡之後，每多加1杯就會造成骨鈣25毫克的流失。
3. 香菸：偷走維生素C
香菸中的尼古丁及焦油都會耗損維生素C，因為尼古丁或焦油會在體內產生過氧化作用而使細胞損傷的現象，而維生素C是人體細胞修復不可或缺的營養素，抽煙則會加速維生素C的耗損，有非正式統計，每吸一隻菸就會消耗25毫克的維生素C，吸菸過量會導致體內維生素C不足，而產生病變。
4. 抗生素：偷走腸道菌
科技部指出，抗生素最明顯的副作用就是破壞腸道菌群的組成，健康的腸道菌群能抗拒有礙人體健康的病菌進駐，而廣效抗生素會大幅降低腸道菌群的多樣性，造成腸道內菌群失調，結果害菌大量繁殖，就會造成腸道發炎。
圖／艾蜜莉
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