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很多女生在月經來的時候都會疼痛、不舒服，不少人會選擇喝黑糖水，說喝了會感覺舒服一些，不那麼疼了。不過，黑糖水真的有那麼神奇的療效嗎，網上有說黑糖致癌，那黑糖水還能不能喝了呢？
黑糖怎麼製成的？
首先，我們要先認識黑糖是怎麼來的？它跟一般的砂糖差別在哪裡呢？
其實，無論是砂糖還是黑糖，都是從甘蔗中提取的，而黑糖跟砂糖最大的差別就在於「精煉程度較低」。也就是說，甘蔗榨汁後，只經過簡單精煉，沒有離心分蜜的，被稱為黑糖，而進一步去除雜質、精煉的，便是一般看到的砂糖。另外，紅糖、黑糖只是因為熬煮時間不同造成的顏色差異，本質上都是相同的。
因為黑糖保留了更多的甘蔗原汁，被普遍認為保有較多的營養，所以常常被宣傳有養生的效果，不過事實上，它跟砂糖的差別並沒有那麼大。
黑糖真的能夠「補鐵」嗎？
很多支持黑糖能夠舒緩月經不適的說法認為，黑糖能夠補鐵、補血，並緩解月經症狀，但是分析黑糖的成分，其實真的並沒有太大的幫助，更有可能是喝黑糖水給妳帶來了心理安慰，認為自己的月經症狀比較緩解了。
前面有提到，黑糖的主要原料是蔗糖，含糖總量約為97%，其他近3%，則是一些甘蔗原有的營養成分。因此，硬要比較的話，黑糖確實砂糖「營養」了那麼一點點，但是如果想要透過黑糖來補充營養，還是遠遠不夠的。
女生如果真的要補充鐵質，可以適當補充肉類、燕麥等，相較於吃黑糖，是更有效率的鐵質補充方式。
我喝了黑糖水真的有效啊！
但是，還是有不少女生認為，喝點黑糖水真的會在月經期間感覺舒服一些，也許，是因為這些原因，讓妳的症狀緩解了。
1.溫水使血管舒張
黑糖沒有「止痛」的功能，如果喝下去有效，有可能是因為泡黑糖的「熱水」，因為熱水的溫度促進了血管舒張，會讓人感覺舒服一些。所以，直男聖經「多喝熱水」並不是完全沒有效果的！
2.甜食促進多巴胺讓妳快樂
多巴胺是大腦自然分泌的神經遞質，會讓人感到欣快，糖類能夠促進身體分泌多巴胺，這也是為什麼甜食有讓人開心的效果，人開心了，自然就不覺得月經有那麼痛了。
3.心理作用
如果妳深信，喝黑糖水能緩解疼痛，在喝黑糖水的時候，大腦便給了身體「這樣做會讓身體不痛了」的暗示，從心理上減輕痛的感覺，好像就沒有那麼痛了。
那我還能喝黑糖水嗎？
從安全角度，黑糖並不會致癌，正常喝點黑糖水並不用擔心它會使人得癌症。而且，如果真的喝一點會舒服，哪怕是心理作用，總比什麼都不做要好一點。
但是，黑糖畢竟都是糖，多喝會容易長胖，對血壓、血糖、血脂控制，也沒有什麼健康好處，從健康角度來看，國健署建議每天吃糖的量不要超過50公克，所以只要不多喝，其實月經來時來一點黑糖水是無傷大雅的。
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文／林以璿 圖／許嘉真