發泡錠的使用陷阱 原來它鈉含量很高!

保健食品界的寵兒,維他命發泡錠,若是在google一下,會發現大家都會推薦一個國家的發泡錠,就是德國某藥妝品牌的發泡錠,是歐洲的國民品牌,價格便宜,所以買來送禮自用兩相宜,成為去德國旅行必買品。

這些關於發泡錠的事

根據《TVBS NEWS》報導,製成發泡錠劑型的維他命攜帶方便,且有多種口味,很受民眾歡迎,尤其是小孩,但其實有些發泡錠裡含的維他命劑量是過高的,可能一片就會超出單日攝取的上限,更別說發泡錠添加了不少的添加劑,如發泡劑(碳酸氫鈉)、黏合劑(葡萄糖、乳糖、木醣醇、山梨醣醇)、甜味劑(糖精、阿斯巴甜)等物,吃太多將造成身體負擔,並非人人都能吃,尤其是小孩子。

根據《TVBS NEWS》報導,來自英國進行長達7年的追蹤研究,共有130名病患加入此研究,結果發現服用含鹽藥物的患者,中風機率比不吃含鹽藥物的多了22%,死亡機率也增加了28%,醫師表示發泡錠劑裡通常會含有碳酸氫鈉幫助發泡,且鈉含量會比其他口服錠劑來得高,像是市面上販售很多維他命的發泡錠也根本無標示鈉含量,就容易吃進過量的鈉。

根據《TVBS NEWS》報導,食藥署指出,今年1月從德國進口11.81公斤的「DAS GESUNDE PLUS德國原裝進口DM維他命C發泡錠 (紅橙口味)」,驗出甜味劑、環己基(代)磺醯胺酸含量超標,遭邊境攔下。各位民眾若要購買此商品前請斟酌一下,不要因為網路推薦而盲目大量購入喔!

發泡錠的5大好處

營養學者普遍認為不需要刻意使用發泡錠做為平時的營養補充品,但針對特定情況及族群時,發泡錠劑型仍有下列優點:

1.適用於年長者

年長者使用發泡錠劑型的鈣片,因可完全溶解在水裡,會幫助減少脹氣和便秘的不適。

2.年紀很小的孩子、無吞嚥能力者

因吃不下大顆粒藥錠,或是保健食品的錠劑,此時發泡錠劑型或許是個不錯的選擇,同時也可補足大量水分,但是需注意保健食品的各種含量有無超標,避免引起其他身體不適。

3.減少藥物苦味

有些藥物或營養素的苦味比較重,製成發泡錠後,會因為添加甜味劑的緣故將苦味給掩蓋掉了,而且碳酸氣泡也有暫時麻痺味蕾的效果,幫助將令人感到不適的味道降到最低,以利服用。

4.可容納大劑量的藥物

因為不用考量到吞嚥問題,所以發泡錠的體積可做得比一般錠劑大,也就可以容納3-10倍有效成分或營養素的劑量。

5.對於酸鹼較敏感的藥物

發泡成分會使得胃內pH值提升,有利於「對酸敏感」藥物的口服吸收率,像是胺基酸或抗生素等成分藥物,在胃酸pH值太低的環境下,容易變性和失去藥物活性。

限鈉者要注意使用

汐止國泰綜合醫院藥劑科藥師吳淑英指出,市售的發泡錠或發泡飲產品,每錠鈉含量約280毫克,佔去了成人每日鈉建議攝取量的十分之一。對於限鈉攝取者,這樣的發泡錠劑型產 品是不適合的。(衛福部國健署建議:成人每日鈉攝取量為2400毫克)

需要限鈉者:

  • 高血壓患者。
  • 心血管疾病患者。
  • 腎功能缺損。
  • 肝硬化患者。
  • 長期使用腎上腺皮質賀爾蒙和類固醇等藥物患者 。

資料來源:

國泰醫訊 – 發泡錠限鈉者要當心!

康健雜誌 – 發泡錠真能讓你美得冒泡嗎?

文 / 彭幸茹  圖 / 許嘉真