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台灣減害協會、台灣預防醫學會近 (26) 日公布台灣十大爆肝行業，其中工程師、醫護人員、網路小編等職業紛紛上榜，醫師指出尤其是排班類型的工作，需要特別注意身體健康。別再「用肝指數越反應社會地位」，應把握護肝黃金期，避免人生從彩色變黑白。
台灣減害協會利用KEYPO大數據關鍵引擎，以關鍵字進行語意情緒判斷，交叉分析得出最新國人十大爆肝行業，按照排名分別是工程師、醫護人員、客貨運司機、警消人員、保全、影視幕後從業人員、建築工人、超商店員、包含小編在內的行銷人員、藝術工作者。
過勞者脂肪肝風險高，國內確診人數上看600萬
台灣預防醫學會理事長陳宜民說明，這些行業的共通點在於工時長、常加班、飲食也不正常。「這類型的人通常脂肪肝的風險特別高，過去研究就有指出，脂肪肝屬於肝癌的危險重要因子。」
尤其最近3年來我國主、次診斷為脂肪肝的人數已從14.2萬成長至16.8萬，成長近2成，且有年輕化的趨勢，若以流行病學盛行率推估，國內確診脂肪肝的人數上看600萬。
脂肪肝會進展為肝炎、肝癌，且無痛感難察覺
北投健康管理醫院副院長梁程超說明，當飲食所攝取的熱量過多時，容易轉換為脂肪儲存在肝臟中，當肝臟細胞內積聚過多脂肪，脂肪超過肝臟5％以上時，就稱為脂肪肝。
脂肪肝的演進可分為三期，大多數人的早期脂肪肝並無明顯異狀，多數人在健檢時透過腹部超音波檢查才知道患有脂肪肝。直到進展到中、後期脂肪性肝炎，才可能出現：上腹部疼痛、食慾不振、倦怠、腹脹、肝臟部位有壓痛感等較明顯的症狀。
11點前睡覺才能恢復肝功能
台北醫學大學傳統醫學科吳柏鋒醫師提到，保護肝臟除了情緒要平穩、睡眠要足夠，更要適當運動與適當的休息等。
「除多運動避免脂肪肝外，適當的休息也是相當必要，否則將影響到自律神經，導致情緒受影響，建議晚間11點前入睡，才能夠讓肝功能恢復。」吳柏鋒指出。
護肝4關鍵，不只避免癌症還預防心血管疾病
國立臺北護理健康大學教授呂淑妤指出，現今發現肝纖維化與心血管疾病危險因子有極大關聯，呼籲一定要做到4件事情才能夠「護肝」。
1.多運動：有氧運動本身可以減輕體重，體重降了，脂肪肝也會跟著下降；另一方面，有節奏的有氧運動，還能調節心肺功能，因此，建議可以透過有氧運動甩掉脂肪肝。
2.少熬夜：熬夜會使得腎上腺皮質醇持續作用，腎上腺皮質醇其實就是一種類固醇，會造成水牛肩、大肚子、月亮臉等副作用。因此，長期熬夜不睡覺的人，自己身上所分泌的腎上腺皮質醇，等於就是在長期服用類固醇，即使吃得再少（指節食），也一樣會肥胖、累積脂肪肝。
3.戒糖飲：美國加州大學分校研究指出，，糖類對於人體的傷害，只要短短2週，就會引起脂肪肝以及胰島異常。《美國臨床營養學期刊》的研究也透過猴子做實驗，發現吃玉米糖漿的猴子體重超重50%以上，罹患糖尿病的風險是對照組的3倍，而且還有非酒精性脂肪肝的發生。因此，想要避免肝臟疾病，一定要戒掉飲料。
4.做體檢：腹部超音波是檢查肝臟健康的利器，可有效診斷有無脂肪肝的形成。若發現肝臟可疑陰影，可搭配零輻射磁振造影（MRI）施打肝細胞特定性顯影劑的檢查，補足超音波掃描找不到的可疑病灶，完整掌控肝臟健康狀態。
文、圖/林以璿
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