疫情之下,民眾生活模式面臨巨大改變,舉凡居家辦公、線上學習時間拉長,連帶的使用冷氣、洗衣機等家電頻率也跟著提高。家庭醫學科醫師林青穀表示,透過居家電器挑選,能夠打造更舒適、安心的防疫居家生活。
受到新冠疫情影響,確診者及親友需要在家居家照護及隔離,林青穀醫師提醒,好的空調設備,不只可以保持室內抗菌及氣流循環,面對夏季潮濕的梅雨、颱風,也能調節空氣中的溼度。
另外大家白天上班,晚上才會回到家中活動使用電器,如今拉長到全天使用,挑選耐用的省電產品相當重要。以下常見五大居家防疫須知,教你選對合適的防疫家電,還能降低身體過敏、疲勞不適,生活品質更提升。
一、開冷氣注意黴菌、濕氣來襲
林青榖指出,夏季待在冷氣房時間拉長,民眾習慣緊閉門窗維持冷度,但缺乏空氣流通的密閉空間容易引起呼吸道問題找上身,建議開啟冷氣時,窗戶至少開 10cm,以保持室內外空氣對流。
若發現冷氣機吹出來有霉味,代表機體內部太久沒有清洗,導致細菌、黴菌通通被吹送出來,對於鼻子過敏者容易噴嚏連連。需要定期清洗機身、濾網用以抑制細菌、增進空氣淨化效果。
知名台灣家電品牌業者歌林總經理陳瀚文表示,好的冷氣會於使用完冷氣應自動吹乾機體殘留水份,降低黴菌孳生及異味的出現。遇到雨季來臨,室內濕氣重,透過定時開冷氣或除溼功能,體感溫度更加舒適涼爽。
二、「螢幕太小」鬧眼疲勞、肩頸酸痛
民眾在家上班、辦公,最常發現設備桌椅高度不適合辦公、電腦螢幕過小,導致眼睛疲勞、肩頸容易痠痛。民眾更仰賴大螢幕、具有上網功能及護眼藍光的螢幕設備。
林青穀表示,若長期照射藍光,容易使眼睛不適,嚴重還會產生疾病的問題,長期凝視小螢幕,容易睫狀肌緊繃,使眼睛容易疲勞,眼睛度數加深,與其使用手機瀏覽網站,不如改以具有藍光護眼功能的大螢幕,能降低眼睛疲勞。
另外,歌林總經理陳瀚文指出,歌林 androidtv 11 聯網液晶顯示器的無線投屏功能,可將行動裝置內容投影至顯示器方便學習辦公,不管是瀏覽 Youtube 線上課程,或下班看 NETFLIX 等串流平台,都能無縫接軌追劇。
三、確診衣物分開洗更乾淨衛生
民眾的衛生意識高,習慣將換洗衣物丟入洗衣機清洗,而貼身衣物或襪子分開手洗,然而隨著疫情新生活,有家庭會將確診者衣物與家人分開清洗,也讓現在低於五公斤以下的小容量單槽洗衣機,備受青睞。
林青榖表示,現在人工作繁忙,若為省時把外衣、襪子、私密內衣褲混在一起洗,容易讓細菌附著在內衣褲上,而確診者衣物跟家人一起洗,若未清潔乾淨,或者非要累計到一定程度才要洗,擱置在洗衣機也容易將病菌傳染給其他家庭成員。
目前市面上已有小容量洗衣機,適合家中空間有限的家庭,或是做為第二台清洗機,負責清洗私密衣物、嬰兒衣物等,確保乾淨衛生,操作及價位也較親民,不少租屋套房也會改放小空間洗衣機,避免與其他房客共用,降低衛生風險。
四、隔離囤糧冰箱竟然不夠冰
疫情生活下,不少家庭習慣一次上大賣場購足一至兩週的食材,或者上網購買冷凍食品,卻發現冰箱容量有限,冷凍櫃需求隨之提升。
林青榖指出,在家烹煮食材最擔心食物囤放過久、冰箱溫度不足導致失去原有的鮮度,尤其常見家中冷凍空間太小,食材堆堆擠擠導致外漏使細菌和異味孳生,或缺乏除霜,使冷凍空間冷氣不易流通,溫度不易控管。醫師提醒,務必維持冷藏溫度為 5℃以下,冷凍為-18℃以下,才能夠確保食物安全。
歌林總經理陳瀚文分享,冷凍櫃已不再是營業場所專有的設備,根據調查,北部都市區域的冷凍櫃容量約落在 140L,中南部需求則提高至 200L 至 300L,因此對於小家庭空間「寸土寸金」,要擴充冰存容量又兼具食安衛生,更要注意幾點。
- 風扇式無霜冷凍櫃, 相比傳統冷凍櫃而言,沒有結霜過厚影響冷卻效果的缺點,且不需費時除霜排水。
- 兼具冷凍及冷藏功能,各類食材皆能方便保存。
- 電子式溫控 (10℃~-30℃),溫度控制更精準。
五、懶人家電即刻補充全能營養
在家自主防疫除了外送,也可自行烹調料理,使用方便操作、清洗的懶人小家電,可在短時間煮出健康料理,才更能持之以恆備料備餐。
林青榖指出,防疫期間不少民眾發燒腹瀉、食欲不振,傾向吃粥、富含維他命 C 的果汁或防疫補湯、防疫補茶,滋補體質對抗病毒。常見電火鍋和調理機更能煮出美味營養兼具的餐點。
食物調理機則可以保留食材營養價值,方便料理及清洗,適合補充蔬果、全穀營養。林青榖說,可自製防疫凍檸茶冰沙,內含維生素 C 具有抗氧化、抗發炎,不只是可降溫退火,還能對抗體內壞菌病毒。
夏日炎炎,防疫解暑飲品輕鬆做
「台版凍檸茶冰沙」料理作法
1. 檸檬表皮撒鹽用清水搓洗
2. 取黃、綠檸檬的半顆檸檬皮
3. 榨檸檬汁並將芒果果肉切丁
4. 在調理機中加入適量檸檬皮、芒果、糖、紅茶、冰塊、檸檬汁
5. 轉動旋鈕直到冰塊變冰沙
6. 放上檸檬片做裝飾
7. 完成台版凍檸茶
文 / 謝承恩、圖 / 何宜庭
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