天氣熱狂喝冰飲、吃冰消暑!小心吃冰易頭痛是真的

夏日幾乎人手一杯冷飲,冰店更是人滿為患,民眾藉由吃冰、喝涼消暑,但怎麼冰的食物剛吃下去,突然一陣劇烈的頭痛。神經內科醫師解析:「這其實有可能是產生所謂的『冰淇淋頭痛』,在吃下冷食物後產生突然、劇烈、短暫的頭痛。」通常疼痛的位子落在在前額或雙太陽穴,但不用擔心,這類的頭痛持許的時間不會太久。

一吃冰就出現劇烈頭痛!

根據衛福部統計,今年 6 月截至 6 月 15 日為止,已經累積 182 人次出現熱傷害,像是在立夏之後南部氣溫直線攀升,為了解暑喝冰飲、吃冰已成為民眾日常,當心一下冰品猛灌讓身體出狀況!

安南醫院神經內科醫師杜宜憲分享,臨床上遇到一位特別的患者,一位 23 歲年輕女性,原本就有偏頭痛問題,但因發生次數不太頻繁,且仰賴吃藥效果也很好,因此不曾就醫。

然而,患者最近到海邊遊玩時,因為天氣太熱而買了冰水欲消暑,卻在擰開瓶蓋、暢快灌下一大口時,突然一陣劇痛從額頭襲來,像腦袋被鑽孔一樣,痛到她雙手抱頭蹲在地上。幸好那陣劇痛一下就消失了,不影響她繼續玩水。但到了當天晚上,她買了一支霜淇淋,咬一口吞嚥的瞬間,與白天海邊同樣的感覺、同樣的劇烈疼痛又發生,也同樣很快就消退。

夏天吃冰超消暑卻也可能引發頭痛問題

冰淇淋頭痛好發在偏頭痛患者身上

這名患者的典型症狀表現就是「冰淇淋頭痛」,當聽到這麼名詞讓滿多患者一頭霧水,什麼是冰淇淋頭痛?杜宜憲解釋:「冰淇淋頭痛又稱大腦凍結(brain freeze)或冷刺激頭痛(cold-stimulus headache),通常發生在享用冰冷的食物、飲料後,其疼痛感非常迅速,但會在短時間內消失。」

研究發現,冰淇淋頭痛較常出現在偏頭痛患者身上,約 40%-93% 的偏頭痛患者曾經歷過冰淇淋頭痛。杜宜憲說明:「這種頭痛的原因主要和血管相關,當冰冷的食物或飲料接觸口腔時,會導致上顎或咽後壁的血管瞬間收縮和擴張,進而活化血管壁上的痛覺感受器,連帶引發疼痛。」

不過,冰淇淋頭痛通常不超過 5 分鐘,唯有食用冰淇淋或飲用冰飲時,如果飲食過快會促使刺激更強烈,可能因此導致更嚴重的頭痛。

放慢吃冰速度避免冷熱溫差過大

根據哈佛健康(Harvard health publishing)指出,冰淇淋頭痛雖然看似很常見,但這些症狀是無害的,並不是任何潛在疾病的徵兆,但也因為頭痛的時間很短暫,很難對其進行研究,確實統計上這樣的問題在偏頭痛患者中更為常見

該如何避免冰淇淋頭痛的發生,目前臨床上沒有特別共識,最常見的是捲曲舌頭並將下側壓在上顎上,杜宜憲提到:「雖然避免吃冰冷食物、喝冰飲,確實能夠降低發作機會,但這種天氣要完全不吃冰,其實只要放慢吃的速度,讓身體與冰品不要接觸得太突然,避免瞬間冷熱溫差過大,就能有效改善和預防冰淇淋頭痛。」

文、王芊淩/圖、巫俊郡

諮詢專家:安南醫院神經內科醫師杜宜憲

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