大暑是 24 節氣之中的第 12 個節氣,也是夏季最後 1 個節氣,介於小暑和立秋之間,今年大暑時間落在 7/22。中醫師提醒,大暑是全年暑氣最盛的日子,平均氣溫超過 30 度,而酷熱天氣容易對人體健康造成不良影響。
中醫師周大翔表示,大暑分三候:「一候腐草為螢,二候土潤溽暑,三候大雨時行」,從一開始輕羅小扇撲流螢,而後逐漸悶熱,空氣濕度增加,大地也跟著濕潤起來。這時,身體就像處在大蒸籠內,濕氣、熱氣散不出去,超不舒服。
《二十四節氣解》也提到:「大暑,乃炎熱之極也」。周大翔說,人體為了適應炎熱的氣候,皮膚會透過出汗來調節體溫,適應酷暑,但夏季同時也是暑濕之氣最易侵犯人體的季節。
大暑節氣,濕熱引發常見健康問題
地處熱帶與亞熱帶的台灣,夏季特徵為「濕」和「熱」。包括 6、7 月的多雨悶熱潮濕,7、8 月盛夏的高溫炎熱,若是本身汗孔調節功能不佳,或貪涼喜冰飲,除了容易中暑外,也常合併「暑濕」,引發之全身和腸胃症狀。
盛夏的濕邪最易侵犯脾胃,若因為過食辛辣,又飲用冰飲或生冷瓜果,易讓脾胃受損,造成消化功能失調,水濕停滯。在內外濕邪引動下,讓虛弱的脾胃功能更為低落,出現胸悶、食慾不佳、四肢沉重倦怠、精神萎靡、嗜睡頭暈等。
周大翔指出,夏季高熱使人容易出汗,若本身體質偏虛弱或汗孔開闔失調,易導致氣隨汗泄,出現氣津兩虧的症狀,出現大汗出後覺乏力倦怠、口乾渴、頭暈、手足心熱、身燥熱、便秘、小便色偏黃等症狀。
《內經》有云:「壯火食氣」。過度炎熱的天氣容易損傷人體的陽氣,加上熱逼汗出,人體津液亦容易消耗。暑熱耗氣傷津,輕則令人精神不振,重則導致中暑,體溫過熱不降,或可能會危及生命。
大暑做防中暑,消暑 2 飲品這樣做
尤其是小孩、長者、心臟病、高血壓患者及肥胖人士,都較容易受到暑熱影響。他建議,起居生活需注意避暑養生,應盡量避免在炎熱天氣下進行劇烈運動,減少陽光曝曬。
外出時,應攜帶、補充足夠水份,以防脫水情事發生;待室內時,環境應保持清涼通爽,打開窗戶或風扇、空調。周大翔更推薦,在酷熱的大暑時節,不妨自製 2 飲品消暑。
清暑綠豆湯
◆ 材料:綠豆 40g、蘆根 10g、陳皮 5g、薏苡仁 10g
◆ 作法:將上述材料洗淨,加入 1000cc 水中煮沸後放涼即可以用。
◆ 功效:綠豆清涼解暑又解毒、蘆根清熱生津,除煩止嘔、薏苡仁健脾祛濕、陳皮理中焦之氣,適合夏季快中暑時飲用。
解暑酸梅湯
◆ 材料:烏梅 10 顆、山楂 15g、甘草 10g、冰糖 3g
◆ 作法:將上述材料洗淨,加入適量水浸泡 15 分鐘,煮沸後改用文火煮 1 小時,最放再加入冰糖即可飲用。
◆ 功效:烏梅生津止渴、山楂消食化積又開胃,適合夏日消化不良食慾低下時飲用。
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文 / 黃慧玫、圖 / 楊紹楚