台東小米粽中毒致死案!毒物專家揭:可能與「這2種殺蟲劑」有關

針對台東發生民眾食用小米粽後,造成12人出現嘔吐抽搐送醫,其中3人不治的事件。台北榮總毒物部主任楊振昌推測,此中毒案例可能與殺蝸牛或假酸漿葉的農藥殘留有關,但相關案情仍待釐清,目前北榮已派員到台東協助食藥署調查。

台東金峰鄉賓茂及壢坵部落南今天淩晨12名民眾在食用小米粽後,從昨晚出現嘔吐及抽搐,陸續就醫,其中3人送醫後不治,其餘9人尚在醫院治療中。楊振昌表示,重症送醫者的症狀,包括分泌物很多、心跳變慢、呼吸抑制等,也符合有機磷、氨基甲酸鹽等農藥中毒的症狀,團隊有思考可能與氰化物有關。

這兩種農藥有可能是「禍首」

楊振昌強調,曾聽聞當地民眾會用聚乙醛農藥殺蝸牛、福壽螺,過去毒物中心研究也發現,此農藥造成的中毒症狀可能很嚴重,但嚴重度不會那麼高,因此無法確定此次中毒事件的禍首是「聚乙醛」所造成。

楊振昌進一步指出,當地醫師向毒藥物防治諮詢中心諮詢也指出,其中症狀較嚴重患者,有口鼻分泌物多等症狀,與有機磷、胺基甲酸鹽殺蟲劑造成的症狀類似,但過去很少聽聞有人用有機磷、胺基甲酸殺蝸牛。

但也有民眾指出,小米粽所使用的假酸漿葉「味道怪怪的」,不排除是葉片上有農藥殘留;楊振昌說明,雖然假酸漿葉造成死亡的機會不高,但仍有可能,因此已將它嫌疑犯之列。

至於大花曼陀羅,楊振昌說,過去曾有誤將其當成假酸漿葉,食用後造成昏迷、抽搐、幻覺的案例,但國內沒有死亡案例。

氰化物毒性高 鮮少用來殺蝸牛

除了上述嫌犯,有人懷疑是不是氰化物或肉毒桿菌中毒,楊振昌分析,氰化物毒性高,會造成身體無法使用氧氣、產生代謝性酸中毒,過去有人會用來非法毒魚,但沒有聽說過用來毒蝸牛,且症狀也不太符合。

至於肉毒桿菌中毒,民眾服用10小時以上才會出現症狀,且症狀從腸胃道開始,不會這麼快速就造成死亡。楊振晶說,這起食物中毒事件死亡率快又高,仍有許多疑點待釐清,他建議當地醫師可先針對有機磷、胺基甲酸提供解毒劑,觀察患者狀況是否改善。

文/邱玉珍、圖/巫俊郡

諮詢醫師:台北榮總毒物部主任楊振昌