春季養生先養肝！ 8 食材解毒養肝

春天的第四個節氣「春分」過後，白天時間漸漸增長，氣溫慢慢回暖，但仍帶點春天的不穩定並要邁入梅雨季。在這時候，人容易生病，要特別注意保暖。而在適宜養肝的春季，吃一些味甘、性平的食物有助解毒清熱。

春季氣溫多變，一下寒冷一下溫暖，人體對寒邪的抵抗力容易下降，導致感冒體虛。建議春季時不宜太早換掉厚衣服，睡眠要儘量早睡早起，上午太陽出來以後可以適當室外活動，舒展筋骨。飲食上，最好選用平、甘、微溫的品項，避免吃油膩生冷食物，多吃富含維生素B的食物和新鮮蔬菜，減少春睏的困擾。

8 種食物助養肝解毒清熱

1. 牛奶
2. 蜂蜜
3. 豆製品
4. 新鮮蔬菜
5. 山藥
6. 薏仁
7. 紅棗
8. 木耳

文章內容來源：春分就是要養肝！喝2種花草茶護肝、8種食材幫身體解毒清熱
圖/巫俊郡

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