狂吃菜還是便秘？ 3 迷思恐讓便祕更嚴重

碰上便祕的狀況，大多人會覺得是蔬果吃不夠，選擇多吃蔬果，以為這樣便秘的問題就能改善，卻仍是飽受便秘困擾。事實上，多喝水、吃膳食纖維的確是可能改善便秘的方法，但卻不夠完整。是時候告別以下 3 個迷思，跟便祕說再見。

3 種迷思可能無法改善便秘！

迷思一、多吃蔬果就可以解決便秘問題？

蔬菜水果攝取不足的確容易便秘，但光吃蔬果是不夠的。除了攝取蔬果外，還需要兼顧幾件事，包括選擇均衡飲食，搭配五穀補充膳食纖維、還有水份與油脂缺一不可。而調整飲食之外，每日適度運動有助促進腸道蠕動。也可掌握排便黃金時間，例如早上起床時或吃完早餐後。

迷思二、吃素就沒有便秘問題了嗎？

有人選擇吃素，認為這樣做排便會比較順暢，結果沒想到依然有便秘問題。外食族的素食者較容易接觸到加工素料，那些加工食品固然美味，但卻容易減少蔬果的攝取比重。若又一味追求清淡口味，選擇燙青菜而非炒青菜，就容易減少油脂攝取，影響排便的順暢。

迷思三、拚命吃營養品與優格補充益生菌就可以改善便秘？

增加體內益生菌群的確可以改善腸道環境，增強消化功能、促進腸道蠕動，讓排便更加順暢。但其實按照指示份量服用就好，因為吃的益生菌過多也無法發揮更大益處。此外，服用口服益生菌還須注意服用時間，因為口服益生菌會受到胃內強酸，小腸內鹼性膽鹽及胰液消化液的破壞，導致功效大減。最佳服用時機為隨餐，或是飯後30分鐘內。若喝優酪乳、吃優格，則要留意含糖食品帶來的熱量問題，不要改善排便不成反而肥了一圈。

文章內容來源：千萬別犯這3個錯，否則你的便秘會愈治愈嚴重
圖/巫俊郡

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