小寒養生輕鬆做，中醫教喝 1 茶飲安心過冬不上火

俗諺：「小寒大寒，冷成冰團」。小寒是二十四節氣中的第 23 個節氣，通常落在每年國曆 1 月 5〜7 日左右，代表寒氣將湧入，準備進入最冷時節。《月令七十二候集解》提到：「小寒，十二月節。月初寒尚小，故云。月半則大矣。」意指寒冷尚未達到最嚴峻，但緊接著而來的便是大寒。

成功馬光中醫診所中醫師林柏鈞表示，中醫認為「寒為陰邪，易傷陽氣」，此時氣候特點為氣溫偏低、日照短、濕冷交錯，對陽氣、腎氣與氣血循環的考驗尤為明顯。

小寒中醫養生原則：將陽氣「藏」好

《黃帝內經》指出「冬三月，藏於腎」。為什麼冬天要「藏」？冬天時，人體易被寒氣侵入。身體受寒會耗損體內陽氣，同時傷腎氣，等到春天來臨時，反而會虛弱沒力氣、活動力大減，甚至常生病，所以要將原本的陽氣「藏」好。

小寒正是寒氣漸盛、陽氣潛藏的重要關卡。此時若未妥善保養，容易出現陽氣虛弱、氣血運行不暢的情況，進而影響整個冬末到立春的身體狀態。因此，小寒養生重點不在大補，而在溫養固護、避免耗散。

林柏鈞提到，小寒調養以「溫腎助陽、健脾祛寒、調暢氣血」為核心。依體質不同，區分腎陽虛型、脾陽虛型或寒濕偏盛型，搭配中藥調理、針灸與生活型態改善。

靠藥膳茶飲補陽氣，避免過度進補上火

飲食方面以「溫熱性、補益性」食物為主，多吃羊肉、牛肉、黑芝麻、核桃等能補陽氣的食材，並搭配生薑、蔥、蒜等辛溫食物促進循環，但要避免過度燥熱，可多攝取木耳、番茄、菇類等滋陰蔬果平衡。

林柏鈞提醒，許多人覺得天氣冷，可以多吃火鍋、補品，卻不知不覺攝取過多高脂肪、高熱量的食物，反而容易造成腸胃負擔，引發消化性潰瘍、胃腸道發炎等症狀。切記冬季進補，還是要注意節制、適量，避免暴飲暴食。

養生茶飲：桂圓紅棗薑茶

• 材料：生薑 3〜5 片、桂圓乾 6〜8 顆、紅棗 3 顆（去核）。
• 作法：加入約 500〜600 ml 清水，小火煮 10〜15 分鐘即可。
• 功效：溫中散寒、補血安神，改善手腳冰冷、疲倦乏力，適合小寒時節氣血偏虛、畏寒者。
• 注意事項：口乾舌燥、易上火體質，桂圓用量宜減半。

小寒是冬季養生的關鍵節點，重在「藏、溫、養」。順應節氣調整作息與飲食，不僅可減少寒邪造成的不適，更能為來年立春與整體體質奠定穩固基礎。養生之道，貴在對時、對體質，小寒正是靜養蓄能的最佳時機。

文 / 黃慧玫、圖 / 楊紹楚