一直消化不良鬧肚子  教你5招飲食妙方緩解胃腸不適

消化不良是很常見的一種症狀，根據國健署的統計，它是國人到醫院看門診的第2大原因，僅次於感冒，而台北榮總曾經進行一份針對接受健檢者的臨床調查，發現消化不良的盛行率達到23.8%，換句話說，平均每4個人就有1人有消化不良的問題。

消化不良會出現哪些症狀？

當一個人不小心吃了不潔或變質的食物，或是在飲食習慣不好，三餐不定時、沒有控制食量、暴飲暴食、食用刺激性物（例如酒精、辣椒），都可能導致消化不良，而消化不良會引發許多症狀，例如噁心，便秘，嘔吐，打嗝，反胃、上腹悶脹、食慾不振，甚至導致失眠等等。而生活節奏過快、過度焦慮、精神緊張、心情憂鬱、工作壓力等精神因素，也會造成胃腸消化不良的症狀。

採取5種飲食妙招，有助緩解消化不良症狀

 而多數有消化不良問題的人，並不會有像是胃發炎或是胃潰瘍等明顯的器官傷害症狀，但上腹部不舒服的感覺卻會嚴重影響當事人的正常生活與工作狀況，所以，HEHO君特別彙整了5種飲食的方法，讓消化不良的狀況可以獲得緩解與改善。

一、多吃富含高纖維素的全穀類食物：

消化不良的人可以適量地食用高纖維的全穀類食物，以增強胃腸道蠕動的動力，以促進胃腸道的吸收和消化，讓患者可以緩解腹脹與打嗝的症狀。

二、多吃富含維生素與纖維素的蔬菜：

一般而言，有消化不良問題的人是比較容易出現便秘的症狀，所以就要多吃一些富含維生素和纖維素的蔬菜。例如說胡蘿蔔，芹菜、番茄，還有菠菜，這些食物都可以促進腸胃的蠕動，幫助消化。

三、控制肉類的食用份量與種類：

很多人認為，如果出現消化不良就要避免吃肉，其實，消化不良還是可以適當地食用肉類，這樣才可以保障人體攝取到足夠的蛋白質。不過，消化不良的人要儘量選擇蛋白質和含鈣量較少的奶製品與肉類，這樣才有利於於食物的消化和吸收，並確保體內營養足夠。

四、選擇易於消化的主食：

消化不良的人在主食方面，儘量要選擇易於消化的食物，建議可以多食用由小麥做成的食物，例如說麵條、饅頭、全麥土司，這些都是比較容易消化與吸收的主食，並且在食用時要細嚼慢嚥，充分咀嚼，這樣才有利於消化。

五、適量食用溫性水果：

有人說消化不良的人不能吃水果，其實除了不宜吃寒性與熱性的水果之外，適量的食用溫性的水果是有助於消化的。溫性的水果包括蘋果、葡萄、甘蔗、百香果、芭樂、鳳梨、木瓜與芒果等。這些水果含有適量的消化酶可以增加胃腸道的消化功能，並且可以滋潤腸道，從而起到緩解積食、便秘的作用。

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文／陳亦云　圖／許嘉真