分類:營養師說

一顆粽子熱量直逼一個便當!營養師提網購食安 3 建議 + 健康吃粽 4 原則

日期:2022 年 5 月 20 日 作者:Heho編輯部

受疫情影響,今年端午節許多人紛紛改以網購的方式購買粽子等應景食材,癌症關懷基金會營養師柯曉彤提出「網購食安 3 注意」及...

早衰兇手是「糖化」!營養師:飲食4不3要減少發炎(下)

日期:2022 年 5 月 19 日 作者:陳筠臻 營養師

常聽到吃糖會讓身體發炎,那是不是少吃糖就解決了呢?其實造成糖化反應的因素不只在糖分身上!Heho 營養師解密抗糖化飲食 ...

你也愛吃蜂蜜嗎?明年 7 月起 100% 純度才能叫「蜂蜜」

日期:2022 年 5 月 19 日 作者:劉思妤 營養師

甜食帶來的幸福感是難以被取代的!香甜可口的蜂蜜不論是單獨吃、泡蜂蜜水或是做成蜂蜜蛋糕及各式甜點當下午茶享用,都廣受大家的...

關心長者進食問題 / 吞嚥困難不能吃什麼?營養師:避免太黏、太鬆散、容易出水的食物

日期:2022 年 5 月 19 日 作者:劉思妤 營養師

年邁的母親自從半年前中風後,吃東西就開始經常嗆到,但家屬不以為意,單純以為只是年紀大了牙口不佳,直到某日母親突然倒下,送...

早衰兇手是「糖化」!對身體的6大危害不能不知道(上)

日期:2022 年 5 月 18 日 作者:陳筠臻 營養師

糖就像燃料,是身體最主要的能量來源,也是甜蜜的陷阱。過量的糖分在體內引發「糖化反應」,成為隱形的健康殺手。並非不吃甜食就...

日常排便不順氣色差?營養師推薦「複方」版本青汁,一口喝下十全大補菜!

日期:2022 年 5 月 17 日 作者:黃慧玫

餐餐老是在外,最怕飲食攝取不均造成健康問題。營養師提醒,透過攝取不同顏色蔬菜的彩虹飲食原則,是維持健康的關鍵。如果無法確...

蛋白質吃太多會傷腎?營養師曝 2 種人要注意

日期:2022 年 5 月 16 日 作者:劉思妤 營養師

健身風氣持續盛行,許多人為了要練出健美的肌肉、修補運動後受損的肌肉與神經,經常會額外補充蛋白質,你一定聽過「小心,高蛋白...

孩子需要吃保健品?5 種營養素幼童最缺乏

日期:2022 年 5 月 13 日 作者:馬鳳吟 營養師

「營養師,我兒子 6 歲,可以吃葉黃素嗎?我很怕他會近視」。常常遇到家長或身邊親友問我保健食品相關事宜,一方面在保健食品...

這年頭的水果都好甜!水果吃太多會得糖尿病嗎?

日期:2022 年 5 月 13 日 作者:劉思妤 營養師

優越的氣候及地理條件,造就了臺灣一年四季都能生產豐富多樣化的水果,有著水果王國的封號,隨著農業技術進步,水果改良後越來越...

預防勝於治療!營養師公開 3 招遠離肌少症的好方法

日期:2022 年 5 月 12 日 作者:賴 以玲

肌少症不只會造成肌力下降,也會影響活動力與生活品質,並增加心血管疾病、認知功能障礙和死亡等風險。預防勝於治療,對此,營養...