分類:Heho營養師

夏日消暑水果多吃多健康?營養師提醒兒童攝取原則

日期:2021 年 5 月 5 日 作者:吳宜庭 營養師

進入立夏,氣溫也越來越高,許多家長會給小朋友吃水果消暑,水果雖然健康又含有很多微量營養素,但在均衡飲食的前提下,也不建議...

蘋果怎麼吃最營養?營養師解惑鹽水怎麼泡、要不要削皮

日期:2021 年 5 月 5 日 作者:吳宜庭 營養師

「阿嬤切的蘋果也太鹹了吧!」大家都知道切片後的蘋果會開始「褐變」,而透過泡鹽水可以延緩氧化,但到底多「鹹」才有效?蘋果皮...

補充鎂除了吃的,擦的也有效嗎?補充劑種類、過量症狀一次看

日期:2021 年 4 月 28 日 作者:吳宜庭 營養師

鎂參與了人體許多生理生化反應,缺鎂會導致神經、肌肉、心臟或神經系統出現問題,攝取足夠的鎂甚至與血壓和血糖的調控有關,因此...

安親班的「健康點心」不健康!營養師盤點兒童 NG 點心

日期:2021 年 4 月 28 日 作者:吳宜庭 營養師

「我們安親班每天下午都有提供點心,不怕學生肚子餓,而且堅持不給含糖飲料,選用天然食材!」為了吸引學生和家長,越來越多安親...

失眠、頭痛或經痛可能是「鎂」不足 營養師:南瓜籽、堅果等高鎂食材助改善

日期:2021 年 4 月 21 日 作者:吳宜庭 營養師

鎂是體內第四大豐富的礦物質,也是細胞內第二豐富的陽離子,必須由飲食中補充,缺鎂對生理及心理都會產生影響,吃鎂能不能改善失...

全民瘋斷食!168、52是什麼?營養師:斷食搭配小技巧事半功倍!

日期:2021 年 4 月 15 日 作者:吳宜庭 營養師

間歇性斷食近年來蔚為風行,最近又在台灣颳起一陣旋風,因為實行的方式簡單好上手,關於間歇性斷食對身體代謝影響的研究也已成熟...

台灣人普遍缺鎂影響血壓、血糖 營養師:吃夠鎂讓你更健康美麗!

日期:2021 年 4 月 14 日 作者:吳宜庭 營養師

失眠、虛弱、總是覺得疲憊或是肌肉緊繃,要當心是不是身體發出的缺「鎂」警告,到底鎂在人體中扮演了怎樣的角色,該從哪些食物中...

【營養talk talk】怕孩子長不高狂燉大骨湯補鈣?營養師解密早中晚高鈣食材一次看

日期:2021 年 4 月 14 日 作者:彭幸茹

身為父母親,若是發現孩子的成長比別人慢一步,尤其是在身高方面,當看見與同年齡的孩子比較,自家孩子就是比較小隻,不免會替他...

3C 世代護眼必吃葉黃素!營養師:葉黃素好處、天然來源和補充品選購原則

日期:2021 年 4 月 8 日 作者:吳宜庭 營養師

現代人生活離不開 3C,中華民國眼科醫學會公布「2019全民護眼趨勢調查」,國人每天盯著螢幕的時間超過 10 小時,白內...

【營養TalkTalk】讓孩子多吃魚可以變聰明?營養師:多吃這4種魚最好!

日期:2021 年 4 月 7 日 作者:彭幸茹

為了讓自家小孩頭好壯壯,魚料理幾乎成為每家餐桌上的必備菜色,而且也都會耳聞長輩們說:「多吃魚才好,小孩才會變聰明!」,這...