分類:重要節日
超高齡社會近在眼前!65歲後掌握「三好一巧」吃出營養
日期:2022 年 10 月 1 日 作者:陳筠臻 營養師
自 1991 年起,聯合國訂定每年 10 月 1 日為國際老人日,以保障高齡者權益,滿足其生活上的需求及品質,並呼籲全世...
心臟病死亡僅次癌症!美國心臟協會列出 10 大護心法,強調須長期維持模式
日期:2022 年 9 月 24 日 作者:馬鳳吟 營養師
世界衛生組織(World Health Organization)指出心血管疾病是全球死亡的頭號殺手,為了喚起民眾能對心...
秋分吃螃蟹怕膽固醇失控?吃對部位血脂不升反降
日期:2022 年 9 月 23 日 作者:劉思妤 營養師
每逢 9~12 月正是品嚐肥美秋蟹的最佳時節,漁港旁的攤販標榜現撈尚青的海產,有的專賣海鮮,有的則提供代客料理服務,攤位...
吃錯傷腦、吃對護腦!心智飲食可預防失智,找回年輕大腦
日期:2022 年 9 月 21 日 作者:陳筠臻 營養師
「我的昨天消失了,明天還是未知數,我該為了什麼而活?」電影《我想念我自己》帶出阿茲海默症的早中晚期變化,觸動了失智患者與...
月餅過期還能吃嗎?中秋節後「即期月餅」下殺搶買專家三點提醒
日期:2022 年 9 月 14 日 作者:謝承恩
中秋節過後,家中月餅堆積成山,一不注意竟然超過保存期限,讓民眾好猶豫「到底能不能吃?」而連假緊接而來的颱風雨,使得室內溼...
白露節令養生從飲食做起!營養師推薦吃滋陰潤燥食物
日期:2022 年 9 月 7 日 作者:劉思妤 營養師
白露是典型的秋天節氣,白天氣溫暖和,晚上開始轉涼,暑氣漸消,到戶外走走散心時要留意晝夜溫差大,稍有不慎就容易著涼生病,因...
吃柚子助排便,血糖反飆高?原來吃對時間很重要!
日期:2022 年 9 月 5 日 作者:馬鳳吟 營養師
「吃柚子很好,可以幫助排便,尤其要挑老欉的最好吃。」陳伯說起柚子經,滿臉都是笑意,只要中秋佳節,都訂好幾箱老欉柚子送給親...
烤肉怎麼吃才健康?5步驟遠離致癌物:先汆燙再烤
日期:2022 年 9 月 2 日 作者:陳筠臻 營養師
一家烤肉萬家香,焦香酥脆的外皮可說是烤肉的精華,卻也是致命的危機。中秋佳節將至,團聚烤肉要吃得美味,也要兼顧健康。營養師...
處暑襲來秋老虎!營養師:初秋保養吃這道「銀耳紅棗枸杞湯」抗燥
日期:2022 年 8 月 23 日 作者:陳筠臻 營養師
暑假不知不覺接近尾聲,處暑的來臨也代表了夏天的終結,不過,明明是秋意漸濃的時節,怎麼天氣還這麼熱呢?由於暑氣還未完全退去...
立秋要吃什麼?夏秋換季也要養生!營養師推三寶食物
日期:2022 年 8 月 7 日 作者:劉思妤 營養師
你有沒有聽過「立秋養生先養肺」這句話?其實除了生理上的肺功能,中醫對「肺」的看法涵蓋範圍更廣,還包括免疫力、水分代謝、血...