為什麼咖啡助排便？ 研究：咖啡促進腸蠕動比熱水強60%
許多人一早起來先喝杯咖啡，正式為忙碌的一天展開序幕，但咖啡不僅讓人醒來，更重要還可以幫助排便。儘管大家都知道咖啡能「幫助通便」，但始終不清楚是咖啡內什麼成分促成，美國得克薩斯大學加爾維斯頓分校的醫學研究人員，才在實驗鼠上觀察發現，腸道對於咖啡會有明顯反應，收縮幅度比熱水強了60%。 有無咖啡因均能促進腸道蠕動！ 研究人員分別連續三天，給老鼠喝下一小杯咖啡，不同的組別分別喝下有含咖啡因，以及沒有含咖 ... 繼續閱讀
醫生：如廁超過15分鐘「損害腸道」久蹲馬桶滑手機釀便秘！
每天時間一到便拿著報紙、手機，坐在馬桶上開始醞釀排便的心情，但一蹲就超過15分鐘，這樣的壞習慣只會讓便秘更嚴重。美國醫生Gregory Thorkelson指出，要有便意才去廁所蹲，排便不順許多都是因為滑手機不專心，久而久之不僅會便秘，也有可能損害腸道。 排便不要拖 10-15分鐘最佳！ 美國匹茲堡大學腸胃、肝臟暨營養部門的精神科醫生Gregory Thorkelson指出大便時間不要拖，通常會有 ... 繼續閱讀
咖啡加醋有助瘦身、控血糖？日醫教 2 喝法更能發揮咖啡好處
人手一杯咖啡，是成為現代人的飲食習慣，對於咖啡的認知，以提神是最為常見的功效，但隨著近年咖啡相關的研究增多，喝咖啡帶來的好處也就越來越多！但也不是說單存喝多就好，一起跟著醫師的腳步喝吧！ 咖啡多酚「綠原酸」的好處 近年研究證實，適量的咖啡有助於預防癌症、心血管疾病、高血壓、失智、延長壽命等，有這樣的結果呈現，都自於咖啡中所含的「綠原酸」帶來的好處。 身為咖啡多酚的綠原酸，又被稱咖啡單寧酸，是天然的 ... 繼續閱讀
頭痛、經痛一來就難以做事？紅茶、咖啡喝對了就是天然的止痛藥
最常見的疼痛有頭痛，估計全台灣每天有超過 10 萬人有頭痛困擾，另一種則是女性生理痛，通常遇到這 2 種疼痛，大家都會購買止痛藥來緩解，但靠藥物止痛或多或少會對身體造成負擔，擁有近 40 年看診經驗的吉康耳鼻喉科診所院長羅仕寬，則分享 了 2 種天然止痛方式。 紅茶、咖啡這樣喝可以止頭痛喔！ 羅仕寬院長常教導他的患者，透過適量的紅茶、咖啡來止痛，而且也獲得患者的回饋，表示緩解的效果很好，甚至贏過了 ... 繼續閱讀
又爆食安問題？西雅圖咖啡摻入低價豆 13項產品下架
知名大品牌西雅圖極品咖啡，今年10月就被遭踢爆摻入低價咖啡豆販售，明明標榜「100%阿拉比卡豆」，卻涉嫌攙偽「羅布斯塔豆」，北市衛生局立即派員至馥餘公司稽查，經過衛生福利部食品藥物管理署檢驗，另比對該公司咖啡豆進貨、製程用量不一致，主動移請士林地檢署偵辦。 衛生局10月間查出，明明標榜「100%阿拉比卡豆」，內含有「16-O-甲基咖啡醇」，這種物質只存在於羅布斯塔的咖啡豆內，就算馥餘公司接枝咖啡樹 ... 繼續閱讀
西雅圖咖啡欺瞞消費者!將半價羅布斯塔豆混入
台灣人均飲用咖啡杯數越來越高，有些消費者選擇使用三合一即溶咖啡或濾掛式咖啡，但咖啡豆中混入低價豆，對於一般消費者難以辨別，因此歐盟每年針對不同的食品詐欺現象展開調查，在2019年6月「第8次OPSON行動」公布查緝初步調查結果後，《食力》團隊展開調查，追查國內咖啡豆市場供應鏈，陸續抽驗國內12個品牌，沒想到真的驗出了唯一的摻混業者：就是成立22年的台灣老品牌「西雅圖極品咖啡」。 衛生局10月間查出 ... 繼續閱讀
每天2杯咖啡 讓你跟失智症說掰掰！
隨著醫學的進步，經濟條件的改善，人類的壽命顯著延長。人類社會已經正式步入老齡化，阿茲海默症則是上帝投擲在老年期的不定時炸彈。這種慢慢的侵蝕人類大腦，讓患者忘卻親人、朋友、甚至自己的疾病，成為了縈繞在每個正在走向老年的人們心頭的恐懼。 不過，近日《Nature》旗下的《Translational Psychiatry》發布了令人興奮的研究成果—喝咖啡竟然能夠降低患阿茲海默症的風險！這樣的預防措施真是 ... 繼續閱讀
想靠咖啡提振精神？小心越喝越累還可能會得骨質疏鬆！
阿元的公司最近買了台膠囊咖啡機，而且還提供黑咖啡豆，讓員工可以無限暢飲。於是阿元早上一大杯、下午一大杯，喝了就覺得開心有精神。但每到假日總是特別疲倦，而且最近健康檢查報告出來，辦公室跟他年紀差不多的男性工程師，居然都得了骨質疏鬆症！大家唯一的共同點就是喜歡喝辦公室的免費咖啡....。 咖啡也會上癮？！ 咖啡因文化已經深入我們的社交及生活模式中，也有很多關於咖啡好處的說法；但是很多長年喝咖啡的人，卻 ... 繼續閱讀
10月13日 適量喝咖啡有益健康
適量喝咖啡有助於健康 且能降低多種疾病發生率 像是腦心血管疾病、糖尿病、肝臟疾病等 ... 繼續閱讀
不是經期胸部也脹痛？8 種乳房疼痛的原因
許多的女性在生理期前或是生理期間常會出現乳房脹痛，甚至有摸到硬塊的情形。這種情況多發生在月經前3～5天，越接近經期脹痛越明顯，一直到月經結束後約5天若疼痛較為減輕，通常不需太擔心，這屬於正常的疼痛。為什麼會疼痛，原因是月經前卵巢分泌雌激素，排卵後分泌黃體素，會使乳房組織的乳管增生、肥厚，因此使乳管通道變小甚至閉塞。黃體素則可增生乳葉，並產生分泌物，但因前端乳管變小使分泌物不容易排出，導致腫脹，引發 ... 繼續閱讀