前國健署長臉書大推咖啡好處,主張咖啡最好不要喝太少

長久以來坊間針對喝咖啡的好壞處始終爭議不斷,肯定者認為咖啡有助於身體代謝、幫助減肥,並降低肝癌、糖尿病、心血管疾病與中風的風險;否定者則質疑咖啡會造成心悸、失眠、腹瀉,甚至是低血鉀症。前衛福部國民健康署署長邱淑媞則在個人臉書上公開推薦喝咖啡,並引用國外研究,強調喝咖啡確有好處,主張咖啡愛好者可以繼續喝下去,甚至最好不要喝太少。 英國研究強調咖啡的好處 邱淑媞指出,先前美國新版(2015-2020) ... 繼續閱讀

By | 2018-07-18T16:01:36+00:00 2018-07-18|最新文章, 健康新知, 運動養生|

黑糖珍奶的焦糖色素會致癌?其實玉米糖漿問題更多~

根據蘋果日報,本月6月的報導;黑糖珍珠奶茶夯,有業者為增添賣相,在黑糖中添加焦糖色素,引發民眾疑慮。但你知道嗎?除了焦糖色素外,其中所含的高果糖玉米糖漿更要注意! 常見於醬油和可樂的焦糖色素 焦糖色素常被用於添加在醬油、可樂、咖啡或手搖飲料中,是屬於衛福部核准的食品添加物。但其中的第3和第4類焦糖色素,含有4-甲基咪唑(4-MEI)經動物證實會引發致癌風險,但並沒有人體致癌的直接證明。 依美國的標 ... 繼續閱讀

By | 2018-07-13T11:51:20+00:00 2018-07-12|頭條, 最新文章, 健康新知|

你知道嗎?嗅覺是打開大腦記憶的開關!

你喜歡喝咖啡嗎?有人喜歡咖啡入口觸動味蕾的感覺,有人喜歡撲鼻而來的香氣,但可能你愛上的是喝咖啡的記憶! 嗅覺和大腦的關係 大腦中的海馬迴區域和記憶功能有直接的關聯,另有一個控制嗅覺的區域和負責情緒、記憶與行為的邊緣系統有部分連結,所以當我們聞到某種味道的時候,也會觸動某種感覺和情緒,例如:聞到咖啡覺得舒適或提神,聞到薰衣草的味道覺得放鬆或想睡。 從人類演化的角度看來嗅覺和記憶是非常有關連的,因為過 ... 繼續閱讀

By | 2018-06-29T16:59:06+00:00 2018-06-29|頭條, 最新文章, 健康新知|

胃病患者如何從器官特性進行居家療養?

很多胃病患者在手術或治療後,會煩惱預後該如何養護?以避免產生胃穿孔、頑固性難治、幽門梗塞、癌變等問題。本篇就以胃這個器官的特性來介紹胃病預後的養護指南! 胃是很「守時」的器官 胃液的分泌量會隨著人體生理時鐘有生理週期的高低,以便於食物消化,因此用餐若不定時定量的話,會使胃酸和胃蛋白酶缺乏食物中和或是分泌時間混亂,演變為消化自身的胃黏膜,導致損傷。因此,不暴飲暴食,三餐盡量定時定量非常重要。建議早餐 ... 繼續閱讀

蜂蜜水?茶?咖啡?其實真正解酒的方式只有一個!

難得的連續假期,翰翰與哥兒們相約一起看世界盃,看球的同時當然不免多喝了幾杯。不過眼看著假期就要結束了,喝得暈乎乎的翰翰要怎麼解酒,才能趕得上隔天用最好的狀態進辦公室呢? 酒精在人體中首先會被代謝產生乙醛。如果飲酒過量或者是代謝受阻,乙醛會在體內堆積起來,導致種種醉酒症狀 —頭痛、頭暈、煩躁、心悸……。 在隨後的分解過程中,乙醛被進一步代謝為乙酸,上述症狀就能得到緩解。 如果攝入的酒精過量,來不及代 ... 繼續閱讀

By | 2018-06-16T05:32:26+00:00 2018-06-16|最新文章, 健康新知, 運動養生|

到醫院做檢查被交待要空腹,到底怎樣才算空腹啊?

到醫院看病時如果被通知要做特別項目的檢驗,最常被醫師或護理師交待需要空腹,以避免檢驗時結果出現誤差,那到底怎樣才叫算空腹呢?空腹可以喝水嗎?空腹必須停藥嗎?相信這些問題都是很多受檢者心中共同的疑問。 到底多長時間才算空腹? 一般而言,「空腹」指的是早上起床後已經空腹10-12小時,也就是說體檢者保持正常的飲食時間,在晚飯後不喝咖啡、濃茶,也不吃宵夜。 千萬不要誤解空腹的定義,連檢驗前一晚都不吃晚飯 ... 繼續閱讀

By | 2018-06-11T17:48:03+00:00 2018-06-11|最新文章, 健康新知|

想解決胃酸過多的問題,你一定要做對這6件事

根據媒體調查台灣民眾腸胃健康狀況做出的結果,國人有75%有各種腸胃困擾,其中出現胃酸過多症狀的比例則達到24%,顯示胃酸這種負責消化食物的液體分泌過量的問題,困擾了相當多的國人。 胃會分泌胃酸與胃液,理論上應相互平衡 人的胃會分泌跟鹽酸一樣酸的胃酸來殺菌和消化食物,同時也會分泌胃液來保護胃粘膜,在正常的狀態下,胃酸與胃液的分泌量是相互平衡的,但一旦胃酸產生過量,侵蝕到胃粘膜,胃粘膜就會開始發炎,結 ... 繼續閱讀

By | 2018-05-07T16:28:48+00:00 2018-05-07|最新文章, 健康新知|

30歲腎臟就開始走下坡,謹記『三不六要』預防腎臟老化

只要多喝水,就可保證腎臟健康?沒有特別的症狀,就代表腎臟沒問題?腎絲球大約在30歲以後就開始發生硬化,也就是說腎臟在我們30歲就會開始走下坡了。 腎臟是人體代謝的重要器官,要保養腎臟,應該要了解以下資訊。 腎臟老化3因素 因素1:腎絲球硬化、數量減少 30歲後腎絲球逐漸硬化、 減少,腎功能隨之衰退。70歲時健康的腎絲球僅佔1/3∼1/2,90歲時腎臟重量會減輕20%∼30%。 因素2:腎絲球過濾率 ... 繼續閱讀

By | 2018-04-23T18:14:04+00:00 2018-04-05|腎臟病專題, 圖解健康|

4種天然口腔除臭劑,打擊惱人壞口氣!

口臭問題怎麼辦?很多人可能認為刷牙或嚼口香糖就能防止口臭,其實,撇除肝火旺盛等其他原因,大多發生口臭通常與你吃下肚的食物有關。除了保持良好衛生習慣和口腔健康外。日本網站《livedoor》分享以下4種消除口臭最有效的食物,幫助大家擁有清新好口氣! 1.蘋果 蘋果含有多酚類氧化物,有助抑制引起口臭的物質-甲基硫醇。而甲基硫醇被認為是口臭的主要原因,這種物質在牙周病患者的口腔內含量較多,只要一點點就足 ... 繼續閱讀

By | 2018-03-30T16:05:32+00:00 2018-03-30|圖解健康|

冰箱不是保險箱,這15種東西請不要往裡放

每個家庭都會有冰箱,用低溫冷藏來減緩細菌生長的速度,以保存食物的新鮮。一般人習慣把什麼東西全都丟進冰箱,認為冰箱就是食材最佳的「保險箱」,事實上,並不是任何食材都適合擺進冰箱冷藏,專家建議有15種東西不該放進冰箱,否則不但會降低品質與養分,甚至有可能會加速變質,成為食材腐敗的一級殺手。 1、番茄: 番茄經低溫冷藏後,其成熟的過程會被強制停止,而冷氣也會讓番茄的細胞壁受損,造成質地改變,或是出現表皮 ... 繼續閱讀

By | 2018-03-26T11:41:21+00:00 2018-03-26|頭條, 最新文章|