6種營養素,預防白內障、黃斑部病變

現在雖然食物供應不匱乏,但是眼睛所需要的營養素非常多,除了各種維生素、礦物質之外,對眼睛最重要的營養素就是葉黃素,每天需要攝取至少30毫克。 但現代人3C產品使用過度,所需要的攝取量可以適度再增加補充,可以有效舒緩眼睛疲勞、不適或預防病變。更重要的是,平常生活飲食內容及食材要更多元化,才能增加多種營養素來源。 另外,在減少藍光侵害的部分,降低長時間盯著螢幕的習慣。視物一小時至少休息十五分鐘,也可購 ... 繼續閱讀

By | 2018-07-18T16:35:39+00:00 2018-07-18|圖解健康|

腸道健康影響情緒!三蔬二果教你打造「好心腸」

根據董氏基金會2013-2016年所進行的台灣身體快樂指數調查結果,皆發現腸道順暢力與愉悅力呈現正相關;「好心腸」才有正能量,順暢力低時,容易覺得不耐煩、注意力不集中、無法集中思緒、覺得不快樂、對生活感到不滿足。 腸道是人體的第二大腦,除了影響生理健康,也影響心理健康。 但據國民健康署2013-2016年國民營養健康狀況變遷調查,國人蔬果攝取量普遍不足,有86%民眾達不到3份蔬菜或2份水果的建議量 ... 繼續閱讀

By | 2018-07-06T15:20:57+00:00 2018-06-11|最新文章, 健康新知, 運動養生|

預防半夜抽筋6對策!

熬夜加班太疲勞、運動前沒有好好熱身,這些都有可能是造成腳抽筋的原因。最討厭半夜睡得正香甜,被突如其來的腳抽筋痛醒擾亂睡眠,長期下來,不但精神不濟,也會對身心健康造成影響。其實抽筋是可以預防的!以下分享一些小方法,可有效預防夜間腳抽筋糾纏,有效舒緩抽筋不復發! 半夜腳抽筋是為什麼? 日本睡眠醫師表示,這種稱為 「睡眠關連下肢抽筋」的肌肉疼痛原因有很多種,雖稱不上嚴重疾病,卻會對生活造成影響,想要改善 ... 繼續閱讀

By | 2018-06-07T15:18:15+00:00 2018-06-07|圖解健康|

6 大含鉀食物解決健康危機

鉀是人體必需的礦物質營養素,它有助於維持體內電解質平衡、使鈉代謝出體內,幫助神經和肌肉細胞正常運作,對我們的健康確實是不可或缺的。 有幾個徵兆可能暗示著鉀攝取不足:  1 餐盤色彩單調 2 疲累虛弱 3 高血壓 4 容易抽筋 5 心悸 腎病患者要小心鉀攝取過量 然而,我們從食物中所攝取得到的鉀離子,90%要透過尿液移除,僅10%是由糞便排出。對慢性腎臟病患者來說,若飲食沒有忌口,即便鉀攝取量和其他 ... 繼續閱讀

By | 2018-05-08T16:03:43+00:00 2018-05-08|圖解健康|

一張表告訴你水果該再哪些時段吃

吃水果養顏又健康,但究竟水果要飯前吃,還是飯後吃,始終沒有絕對的說法,但根據【微信-國醫健康大師】指出,不論飯前吃,還是飯後吃都沒有絕對的對與錯,但可以依據個人體質、腸胃狀況來決定吃水果的時間喔! 此外,水果的屬性不同,營養價值也就跟著不同,而該網站將水果區分成四大類,按照「水果時間表」來食用,不但能促進腸胃吸收,更能達到養生、保健的功效喔! 早晨:酸性小、吸收好 早晨是腸胃吸收營養最快、利用率最 ... 繼續閱讀

By | 2018-04-27T14:48:19+00:00 2018-04-27|圖解健康|

6大酵素蔬果 幫你提升代謝助消化

元培醫事科技大學食品科技系教授何素珍指出,酵素在身體內是生物催化劑,能催化所有細胞的活動過程,人體內的酵素多達5、6千種,包括消化食物、熱能產生、組織的建構、廢物的排除、自由基清除等,都需要酵素參與其中,只要是健康的身體,都可以合成適當的酵素數量及各類酵素。 台大醫院新竹分院營養師黃淑俐表示,酵素分2大類,第1大類是幫助消化的「消化性酵素」,例如吃進去的澱粉要變葡萄糖讓人體吸收,有賴「澱粉酵素」將 ... 繼續閱讀

By | 2018-04-18T16:31:49+00:00 2018-04-18|圖解健康|

清除亞硝酸鹽,就靠他們 !

世界衛生組織將香腸、培根等加工肉品,列為致癌風險最高的一級致癌物,因其添加的亞硝酸鹽進入人體恐產生致癌物。農委會日前測試29種國產及進口水果,發現國產芭樂分解亞硝酸鹽能力最強,吃1顆帝王或珍珠芭樂能清除18根香腸所含的亞硝酸鹽,並列冠軍,第3名則是紅心芭樂。 亞硝酸鹽作為保色、預防肉毒桿菌生長之用,常被用於加工肉品中,但若與含胺類食物如干貝、蝦米、魷魚乾一起食用,會在腸胃中產生致癌物「亞硝胺」。依 ... 繼續閱讀

By | 2018-03-13T17:44:48+00:00 2018-03-13|圖解健康|

一肚子氣嗎?7招幫你消消氣!

脹氣源自於胃腸道多氣,當空氣進入體內,人體本能會有打嗝或是排氣的反應,多餘氣體會造成異常的脹氣。 造成脹氣的原因有很多,吃脂肪含量高的食物、食物消化吸收不良、胰臟功能失調等,都易導致腹脹。為了緩解胃脹,日常可以從飲食方面下手調理。 對此有人問胃脹氣吃什麼食物好呢?以下幾種食材提供給大家參考 1.薑: 薑可舒緩消化系統、放鬆消化道肌肉,減輕腹部脹氣。生薑中還含有可消化蛋白質的酶,降低蛋白質導致的腹部 ... 繼續閱讀

By | 2018-03-03T11:29:35+00:00 2018-02-17|圖解健康|

高血脂不慌張,吃它就對了!

隨著生活水平的提高,精緻飲食機會越來越多,卻不知在你大吃大喝的同時,血脂值也越來越高,且有年輕化趨勢。但很多人都覺得這不算病,所以置之不理。提醒大家,高血脂如果不及時控制是會引發併發症的,且這些併發症通常都很嚴重。我們先來看看長期高血脂會帶來哪些併發症。 高血脂是什麼? 血脂指的是人體血漿中的游離脂肪酸、磷脂、固醇和甘油三脂等脂肪素的含量。血漿中血脂的含量健康值一般在130mg/dl(毫克每分升) ... 繼續閱讀

By | 2018-03-30T16:19:50+00:00 2018-01-29|圖解健康|