減肥瘦身必看！水果熱量排行榜

優越的氣候及地理條件，造就了臺灣一年四季都能生產豐富多樣化的水果，有著水果王國的封號。到了夏天許多人更是喜歡吃水果消暑，甚至拿水果代替部分主食，但其實有些水果的熱量並不比米飯低，以下就帶你了解常見的水果們的熱量吧！

水果熱量排行榜

以下水果熱量為每100公克計算，根據水果的品種熱量也會有差異，僅供參考。

1. 高熱量水果

• 榴槤 150 kcal
• 釋迦 103 kcal
• 香蕉 85 kcal
• 荔枝 67 kcal

2. 中熱量水果

• 奇異果 59 kcal
• 鳳梨 53 kcal
• 火龍果 51 kcal
• 蘋果 51 kcal

3. 低熱量水果

• 水蜜桃 39 kcal
• 草莓 39 kcal
• 芭樂 38 kcal
• 西瓜 33 kcal

吃水果的健康關鍵

除了熱量，水果的含糖量也要注意！從古至今大家都會甜食有難以割捨的情懷，消費者往往會追求甜的水果，農民為了滿足消費者需求，透果品種選育、栽培技術進步，水果越種越甜，回購率自然就會高，還能擠身高價水果市場，因此也有些人擔心水果太甜是否會造成糖尿病發生。

營養師認為吃水果不會得糖尿病，就怕你把水果當飯吃，容易影響血糖，導致胰臟無法負荷你的這些錯誤飲食行為，如果本身胰島素分泌異常或是分泌量不足，長期下來的確會增加糖尿病的風險。但與其擔心太甜不健康，你更該控制水果吃的多寡。

一、控制攝取份量
一般健康人按照每日飲食指南建議，每日攝取 2-4 份水果（依年齡、性別、體重及活動程度不同），一份水果的量切塊後大約是八分滿的碗大小，有糖尿病或潛在風險的人，吃水果時要特別留意，最好與醫師、營養師討論合適的攝取量。

二、選擇低 GI 水果
在控制份量攝取的前提下，可優先選擇低 GI 值的水果，像是芭樂、蘋果、奇異果、小番茄等，可以避免血糖波動幅度過大，有些人會覺得芭樂是低 GI 水果非常健康，就直接把整顆拿起來啃，但這種方式無法確定份量也容易過量攝取。

三、避免將水果打成果汁
即使是自己新鮮現打、沒有濾渣的 100% 果汁，其中的纖維也會被破壞殆盡，且含糖量極高，一杯 500 ml 的柳橙汁就可能含有 10 顆柳丁！在喝下去後的短短幾分鐘內就會被快速吸收，讓血糖不穩。

營養師也建議糖尿病患者吃水果時，不要吃完飯時立馬吃，在飯後一小時，或是運動後當點心補充，不僅可以避免低血糖的發生，也可以降低餐後血糖迅速上升的情況出現。

部分內容參考來源：這年頭的水果都好甜！水果吃太多會得糖尿病嗎？
文、圖／艾蜜莉

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