自由基導致癌變老化！３招對抗自由基

「自由基」是氧在體內新陳代謝後所產生的物質，也稱為氧化劑。自由基的活性極強，可與任何物質發生強烈的反應，引發氧化傷害。他們能破壞細胞DNA引發癌變、引起發炎反應、導致細胞死亡與老化，到處在身體惹事生非，讓人聞之色變。

對抗自由基３招

1. 做有氧運動、保持心情愉快
   做有氧運動能讓身體中的天然的抗氧化物谷胱甘肽過氧化酶增加，協助清除身體的自由基，並避免部分自由基形成。而保持心情愉快，減少壓力大、急躁、焦慮、鬱悶、緊張等情緒問題產生也能減少自由基增生，減少自由基對細胞的傷害。
   
2. 吃抗氧化食物
   適量攝取具維生素A、C、E，茄紅素，β胡蘿蔔素、葉酸、兒茶素、葉黃素、花青素與黃酮類等抗氧化的食物有助抗氧化、對抗自由基。
   
   像是吃芭樂、柑橘類、奇異果、橘黃色蔬果、芝麻、葵瓜子、十字花科蔬菜(高麗菜、花椰菜、白蘿蔔及大小白菜等)、堅果、番茄、木瓜等蔬果。
   
3. 攝取微量元素
   銅、鐵、鋅、錳、硒、硫化物等微量完素能活化體內抗自由基酵素，讓超氧化物歧化酶（SOD），谷胱甘肽過氧化酶（GSH）、過氧化氫酶（catalase）等抗氧化劑協助身體清除自由基。
   
   可以吃奇亞子、亞麻仁、乾香菇、洋菇、南瓜子、黑芝麻、紅莧菜、堅果、海鮮、肉類等。

文章內容來源：自由基是人體恐怖份子，癌症與老化都和它脫不了關係
圖/巫俊郡

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