適量食用顧心又防病!6大堅果營養排行榜告訴你

吃堅果對身體有許多好處,想必你我都知道。雖然有些人擔心吃了會變胖,但其實堅果所含的大部分脂肪是不飽和脂肪酸,對心臟的健康很有幫助喔!根據美國「每日飲食網」指出,如果將健康的有益程度來排序,這些堅果占據前6名,以下就來介紹給你! 堅果營養排行榜 1. 榛果:降低心血管疾病風險 榛果被譽為「世界四大堅果」之一,營養價值十分的優秀,含有的不飽和脂肪酸、葉酸、維生素B6及鉀的含量更勝於其他堅果。榛果也被叫 ... 繼續閱讀

2019-05-15T11:08:02+08:002019-04-26|圖解健康|

堅果這樣挑,吃的健康降疾病風險

堅果類含多種營養素,對身體有不少好處。但該怎麼挑選堅果才好呢?以下就來告訴你。 挑選堅果的四大原則 根據聯合國UNECE對於「尚未調味過的堅果」所設定的統一標準,最低就有11項要求。堅果的等級區分,通常是依照大小、重量、形狀、顏色等要素。雖然每個地區對堅果的分級方法不盡相同,但許多原則都是相似的,只要掌握4大原則就能挑到好的堅果哦! 1. 顆粒完整度:顆粒一定是越完整越好,如果有破裂的情形,代表堅 ... 繼續閱讀

2019-05-15T11:08:49+08:002019-04-16|圖解健康|

失眠睡不著,7種食物吃出好眠!

漫漫長夜怎樣都睡不著、睡不好嗎?「失眠」是指夜間得不到適當的休息,以致於影響了白天的工作、生活、人際關係。 有研究發現,一年中約有三分之一的人有失眠的問題,女性比男性容易失眠,超過40歲以上的失眠者中,女性是男性的1.5~2倍。引起失眠的原因有很多,可能是精神壓力、身體疾病等等。想要睡個好覺,以下介紹7種食物,幫你入睡吃出好眠。 1. 全麥麵包 當身體缺乏B群就容易導致失眠,而全麥麵包含有豐富的維 ... 繼續閱讀

2019-03-04T17:30:33+08:002019-03-04|圖解健康|

補充蛋白質只能靠吃肉?「植物奶」是你的新選擇

大家都知道堅果好處多,可以降膽固醇、保護心血管,但堅果對於牙口不好的長輩來說並不容易食用,此時可以打成「植物奶」,一方面幫助營養成分釋出,一方面也能讓更多人輕鬆享用堅果。 吃堅果的好處: 1.維持心臟健康、增強免疫力 堅果能增加體內多元不飽和脂肪酸並降低降低低密度脂蛋白膽固醇,α亞麻酸可以保護心臟,降低心血管疾病的風險。鎂、維生素B也可以維持身體平衡,增強免疫力。 2.預防腦部退化 堅果中的維生素 ... 繼續閱讀

2019-03-06T11:22:12+08:002019-01-14|健康生活, 最新文章|

高血脂不慌張,吃它就對了!

隨著生活水平的提高,精緻飲食機會越來越多,卻不知在你大吃大喝的同時,血脂值也越來越高,且有年輕化趨勢。但很多人都覺得這不算病,所以置之不理。提醒大家,高血脂如果不及時控制是會引發併發症的,且這些併發症通常都很嚴重。我們先來看看長期高血脂會帶來哪些併發症。 高血脂是什麼? 血脂指的是人體血漿中的游離脂肪酸、磷脂、固醇和甘油三脂等脂肪素的含量。血漿中血脂的含量健康值一般在130mg/dl(毫克每分升) ... 繼續閱讀

2018-12-12T16:41:40+08:002018-10-20|健康生活, 圖解健康|

精選!吃了它們偏頭痛掰掰

「MBT食療法」又被稱為DASCH diet(dietary approach to stop chronic headache,慢性頭痛食療法),其中和偏頭痛有關的五種營養素分別是可以調整血液循環的鎂、會形成血清素穩定血管收縮舒張的色胺酸、活化細胞內粒線體功效的維生素B,以及乳製品與綠黃色蔬菜所富含,可以消除體內自由基的維生素A、C、E,還有能使體內多餘鹽分排出的鉀。 造成偏頭痛的原因主要多是血 ... 繼續閱讀

2018-12-13T10:18:26+08:002018-09-29|健康生活, 圖解健康|

什麼東西好吃又能瘦!?

想瘦身,營養補充品、腹部鍛鍊或健身器材,並不是第一考量,若想要擁有好看的腹部線條,飲食的影響就佔了90%,所以飲食是重點! 美國專業健身教練Jamin Thompson提出了飲食的三項大原則給想要練出六塊肌、馬甲線等腹部線條的人: (一)、足夠的蛋白質,能提供製造肌肉的原料並幫助燃燒體脂。 (二)、運動後攝取健康的碳水化合物;天然穀物或地瓜、糙米、燕麥等澱粉類,較不會轉變成體脂肪。 (三)、健康的 ... 繼續閱讀

2018-12-13T10:48:02+08:002018-09-22|健康生活, 圖解健康|

小堅果營養多,聰明攝取更健康

你今天吃堅果了嗎?堅果在近年被視為「超級食物」,充滿有益於健康的脂肪、蛋白質、維生素及礦物質,是最佳的營養來源。衛生福利部每日飲食指南也建議,每日至少能夠攝取1份堅果(1份大約是15±5克),約是大顆的堅果(腰果、杏仁果)5顆或是小顆的堅果(花生)10顆。在一天建議食用量不多的情況下,聰明的攝取能讓身體更健康喔! 對心血管最好:核桃 所有堅果都富含有益心臟的 Omega-3 脂肪酸,但核桃裡屬於優 ... 繼續閱讀

2019-05-15T11:09:16+08:002018-09-04|健康生活, 圖解健康|